tag:blogger.com,1999:blog-61892508225255806582024-03-20T15:50:42.908-07:00Thors opskrifterGraekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.comBlogger194125tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-64173723088297744292018-04-12T06:12:00.004-07:002018-04-12T06:12:27.631-07:00Glutenfri Veganske Romkugle Cupcakes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://mitgroennehjerte.weebly.com/romkugle-cupcakes-glutenfrie.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="927" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4baCJrJYCXPXbZeaAPw_eeq7lHTw_hwD-j7-GP0nMK3LLA-gfAd6us1c4ndZeZoGbulZMyaFMy0choTkkKxEIxqgqrA5Uf2M8KWQ9ZbCg15l3gKaVbJm9jiTFPUoVWeJf80-4oexhTM8/s320/338218_orig.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Er den ikke fin? Og du kan selv lave alle dem du har lyst til, bare tryk på billedet, eller lige <a href="https://mitgroennehjerte.weebly.com/romkugle-cupcakes-glutenfrie.html" target="_blank">hér</a>.Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-91934137992004469362018-04-12T06:08:00.001-07:002018-04-12T06:13:33.115-07:00Nyt på Mit Grønne HjerteHej =)<br />
<br />
Jeg begyndte for noget tid siden at skrive mine indlæg på min madside <a href="https://mitgroennehjerte.weebly.com/" target="_blank">Mit Grønne Hjerte</a>. Jeg er blevet rigtig glad for siden og de værktøjer den tilbyder så jeg er fortsat med det. Men jer der besøger denne side skal jo ikke snydes for de nyeste opskrifter, så derfor vil jeg begynde at dele dem hér også.<br />
<br />
Der er et lille "lager" af opskrifter, så for at bloggen ikke drukner i indlæg så vil jeg dele dem 1-2 gange om ugen indtil Thorsopskrifter har indhentet Mit grønne hjerte.<br />
<br />
Hvis du vil tyvstarte så hop derind og kig rundt, siden er mere brugervenlig end bloggen (syntes jeg, det er selvfølgelig en smagssag).<br />
<br />
Kram<br />
ThorGraekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-39443232331095611312017-06-05T05:53:00.003-07:002017-06-05T05:56:11.659-07:00Frisk smøreost - Raw Vegan<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4K9-2w1PxFV392VfOW5sNie6zhK0ssakscxWxPtJDkRtO5hfzIvDuXRjgvQAIrQi99yKzZZ71YQS8KN21bDiSSD6Uyl_69dQJaHmEPRH58pyRyv60t0lK677zN9WrQ6Vde1n85OSn6sY/s1600/IMG_20170602_212349694.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4K9-2w1PxFV392VfOW5sNie6zhK0ssakscxWxPtJDkRtO5hfzIvDuXRjgvQAIrQi99yKzZZ71YQS8KN21bDiSSD6Uyl_69dQJaHmEPRH58pyRyv60t0lK677zN9WrQ6Vde1n85OSn6sY/s320/IMG_20170602_212349694.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Denne opskrift bygger videre på min <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2017/06/hvid-gazpacho-raw-vegan.html" target="_blank">Hvid Gazpacho suppe</a> .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT72VBNbtIGqTTWDA6U35bXexbux_QtPQrkUoWrKwtmeSCqB4eLJUluNM0LvXTQGpzirCgxEhs9u-Hod_K725OL_1NJNXxaYtYTReC2wtMN9fQ6pHV_9yO4Cc7k4qcavIR7coQoLAVLzc/s1600/IMG_20170601_145454014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT72VBNbtIGqTTWDA6U35bXexbux_QtPQrkUoWrKwtmeSCqB4eLJUluNM0LvXTQGpzirCgxEhs9u-Hod_K725OL_1NJNXxaYtYTReC2wtMN9fQ6pHV_9yO4Cc7k4qcavIR7coQoLAVLzc/s320/IMG_20170601_145454014.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Pulpen fra suppen</div>
<br />
Efter jeg havde siet pulpen fra, så blandede jeg det med nogle krydderier og fik en fantastisk frisk og mild smøreost =)<br />
<br />
<b>Ingredienser</b><br />
<br />
<ul>
<li>Pulpen fra suppen</li>
<li>3-6 spsk. Gærflager</li>
<li>Citronsaften fra ½ citron</li>
<li>1 tsk. Hvidløgspulver</li>
<li>2 tsk. Paprika</li>
<li>1-3 tsk. Salt</li>
<li>1 tsk. Peber</li>
</ul>
<div>
evt.</div>
<div>
<ul>
<li>1 tsk. Løgpulver</li>
<li>1 tsk. Røget paprika</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b></div>
</div>
<div>
<b>Fremgangsmåde:</b></div>
<div>
<ol>
<li>Kom krydderierne i pulpen og rør godt rundt.</li>
<li>Overfør til et skoldet glas og stil på køl </li>
</ol>
<div>
Nyd din smøreost 💚</div>
</div>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-41617109710330672372017-06-05T05:41:00.000-07:002017-06-05T06:01:27.065-07:00Hvid Gazpacho - Raw Vegan <br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhxxyrr49Mcq9pqavC9Y7SpzXeeo3D2pyuZaSjC0QjvlyjXdvBwGdY-dw9ouOPEaW7_1xj2e5IarCWGpSo5mtcORY0K3a_cbrkkNiustJ8iTPdUwpxm4KPh3CVCP0s6EzTnlg_D1Q954E/s1600/IMG_20170601_183803944.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1154" data-original-width="1600" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhxxyrr49Mcq9pqavC9Y7SpzXeeo3D2pyuZaSjC0QjvlyjXdvBwGdY-dw9ouOPEaW7_1xj2e5IarCWGpSo5mtcORY0K3a_cbrkkNiustJ8iTPdUwpxm4KPh3CVCP0s6EzTnlg_D1Q954E/s320/IMG_20170601_183803944.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Jeg fik for nylig nogle dejlige venner på middag og til dette formål fandt jeg på denne suppe =)<br />
Det er en utrolig let og frisk suppe, og med masser af smag.<br />
<br />
Man skal servere den iskold, så gør som jeg gjorde og lav noget af suppen til isterninger, bonuspoint hvis din isterningebakke har sjove forme =)<br />
<br />
Jeg siede pulpen fra for at få en så blød og cremet suppe som muligt, man kan sagtens lade det være i. Hvis du sier pulpen fra, så gem det og lav en frisk ost af det (<a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2017/06/frisk-smorreost-raw-vegan.html" target="_blank">se hér for opskriften</a>)<br />
<br />
Der er forret til 5-6 personer (afhængig af agurkernes størrelse)<br />
<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<br />
<ul>
<li>2 agurker - skrællet</li>
<li>10-12 Stenfri grønne vindruer</li>
<li>6 dl mandler - lagt i blød cirka 10 timer</li>
<li>4 dl cashewnødder - lagt i blød cirka 10 timer</li>
<li>Saften fra 1/4-½ citron</li>
<li>2-3 spsk. koldpresset olivenolie</li>
<li>salt og peber (hvis du har hvid peber, så brug det)</li>
<li>Koldt Vand</li>
</ul>
<br />
<div>
<b>Fremgangsmetode:</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Hæld vandet fra nødderne og skyl dem</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2. Kom dem og resten af ingredienserne i en blender.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5qruViehOQEbYES17CN69-ZLsnX0uCOHBAT1iA1qSIiFZcDPBlhlPApdPjbghiQWHv1o5dnv9raYlnnlVQwtzKafUVnntH4rNleO7sEJdD9-GZqn8nGf4XLXjRCpVW5xYndEx4qa2mLg/s1600/IMG_20170601_143108021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5qruViehOQEbYES17CN69-ZLsnX0uCOHBAT1iA1qSIiFZcDPBlhlPApdPjbghiQWHv1o5dnv9raYlnnlVQwtzKafUVnntH4rNleO7sEJdD9-GZqn8nGf4XLXjRCpVW5xYndEx4qa2mLg/s320/IMG_20170601_143108021.jpg" width="180" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYVk91nGsL2Qw_BCRtYLGIvfAxJm2L7vpCH-oLt114BUnZLM1Djff5_oO4pKcP_R2W9226BIU1oycWLi4U89HkCEmjkfcyiNu1l3wbQ-t3LpL8ayiLPlrpF_kfY3lurJ1kNzcl7O6yaNM/s1600/IMG_20170601_143112663.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYVk91nGsL2Qw_BCRtYLGIvfAxJm2L7vpCH-oLt114BUnZLM1Djff5_oO4pKcP_R2W9226BIU1oycWLi4U89HkCEmjkfcyiNu1l3wbQ-t3LpL8ayiLPlrpF_kfY3lurJ1kNzcl7O6yaNM/s320/IMG_20170601_143112663.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
3. Tilsæt et par dl. koldt vand og blend.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7b7n45nmNu3EFLwddArdQLeiKhyz1NlT-EEfvyujU2nPp5tzk8ISw7bwKtYcimxg5PF83m3C-cfgf6H22EUAb9Sym6u1-4BvoLZUQxEOBVJJRS0LDhTskmuHGU2fWGKnFD3uzRTrNnlQ/s1600/IMG_20170601_143411142.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7b7n45nmNu3EFLwddArdQLeiKhyz1NlT-EEfvyujU2nPp5tzk8ISw7bwKtYcimxg5PF83m3C-cfgf6H22EUAb9Sym6u1-4BvoLZUQxEOBVJJRS0LDhTskmuHGU2fWGKnFD3uzRTrNnlQ/s320/IMG_20170601_143411142.jpg" width="180" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpQLVfLCnVyjpxX8CzqW2mJ1h-m4LRblVfOun4K2SlQ0xNTfWV7X-EHE9b1p_CvpgIZUT161iMvVsZ9uLKaPt-EFr3cz2hwPXvpTUGhK9bDxS06-5_lRpR8tPhWbkYDwk0EE-oak09XgM/s1600/IMG_20170601_143444809.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpQLVfLCnVyjpxX8CzqW2mJ1h-m4LRblVfOun4K2SlQ0xNTfWV7X-EHE9b1p_CvpgIZUT161iMvVsZ9uLKaPt-EFr3cz2hwPXvpTUGhK9bDxS06-5_lRpR8tPhWbkYDwk0EE-oak09XgM/s320/IMG_20170601_143444809.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
4. Tilsæt mere vand hvis du føler det er for tykt.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
4.5 Optional but recommended: Hæld det igennem en si, rør rundt med en ske og pres så meget igennem sien som muligt.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj93Il5pOnp_CpG1q_IutREAMGywzqJ1x6ME2gu_OUdFHe9w2o-r_h9upvNVwG8cmF_kx3oRnypm2XFrIRPrgscGF8Z8G0mV_p3TPaLgzFPFY4C3nYpGxBXOSS12yRg1PyjG98VV6L6iVc/s1600/IMG_20170601_145454014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj93Il5pOnp_CpG1q_IutREAMGywzqJ1x6ME2gu_OUdFHe9w2o-r_h9upvNVwG8cmF_kx3oRnypm2XFrIRPrgscGF8Z8G0mV_p3TPaLgzFPFY4C3nYpGxBXOSS12yRg1PyjG98VV6L6iVc/s320/IMG_20170601_145454014.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Den frasiede pulp, bruges til <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2017/06/frisk-smorreost-raw-vegan.html" target="_blank">smøreost</a>!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8v5EotFq-Z4VRf9_v6rT1IW0Vwb0levPjC2DwTZAp6NOWWBR3C-wyiL7EZ00OWz40SEUIQtRaKdIb6sTzlysmsdWaMqXt1w3dEQnhSjujVXql-Of_zs60bRchT3HjR36RwUCqyfK7qIk/s1600/IMG_20170601_162137707.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8v5EotFq-Z4VRf9_v6rT1IW0Vwb0levPjC2DwTZAp6NOWWBR3C-wyiL7EZ00OWz40SEUIQtRaKdIb6sTzlysmsdWaMqXt1w3dEQnhSjujVXql-Of_zs60bRchT3HjR36RwUCqyfK7qIk/s320/IMG_20170601_162137707.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Sådan ser den helt smooth suppe ud</div>
<div>
<br /></div>
<div>
5. Kom noget af suppen i en isterningebakke (2 isterninger per person)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfCE6swiKCoptpx6FmiyQaB6w_0gf19z0RVEXMOQtuZHkrhgmaJ1THGlqYY-4R-HLs1dtm0OyyouVoIT4zJgLMI-kqzjPJaV_gy7CnqrGl40aSiiAkQWdelzBS3b0TAKNaMstpa_iWuJQ/s1600/IMG_20170601_145724330.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1350" data-original-width="1600" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfCE6swiKCoptpx6FmiyQaB6w_0gf19z0RVEXMOQtuZHkrhgmaJ1THGlqYY-4R-HLs1dtm0OyyouVoIT4zJgLMI-kqzjPJaV_gy7CnqrGl40aSiiAkQWdelzBS3b0TAKNaMstpa_iWuJQ/s320/IMG_20170601_145724330.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
6. Stil suppen på køl</div>
<div>
<br /></div>
<div>
7. Inden servering så smag på suppen og tilsæt salt og peber efter behov. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
8. Kom isterningerne i tallerkener og hæld suppen over.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXzyfAXb2suaB7clGzd4h4zbvxPV9Cq_znhltl3i9qjRMKAhhloj4eFSZuynoXnlFKFgFUjJDjRpD6SB9Kp0COwfocfJUi8KD4gCkrkqRe3-BiRzx_8k89aqUTo9Tt_7oV2sm7Kg9PJaY/s1600/IMG_20170601_183803944.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1154" data-original-width="1600" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXzyfAXb2suaB7clGzd4h4zbvxPV9Cq_znhltl3i9qjRMKAhhloj4eFSZuynoXnlFKFgFUjJDjRpD6SB9Kp0COwfocfJUi8KD4gCkrkqRe3-BiRzx_8k89aqUTo9Tt_7oV2sm7Kg9PJaY/s320/IMG_20170601_183803944.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Server og nyd 💚</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfkvw1BvJ1r0rQfVxxy0Wl2ZVh3PhmJkdwWi5H8JJ7Qt2DM0563xsgfR3xWrNIHnDxnYZ_3_VvUGqIsMTv58dYnquCIJV0Rj-30V9qN2DoHRBA_r5kIaVU1dGgoyVE0sS1e_siTMUhSqA/s1600/IMG_20170601_184326756.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfkvw1BvJ1r0rQfVxxy0Wl2ZVh3PhmJkdwWi5H8JJ7Qt2DM0563xsgfR3xWrNIHnDxnYZ_3_VvUGqIsMTv58dYnquCIJV0Rj-30V9qN2DoHRBA_r5kIaVU1dGgoyVE0sS1e_siTMUhSqA/s320/IMG_20170601_184326756.jpg" width="180" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-10914480836485686252017-02-07T04:19:00.001-08:002017-02-07T04:44:10.028-08:00Chai Latté<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzhSnyzmZHhHL-lb0jInhNY3Xg8L5fmxKpACfTDlrDNpL6ISE44dswigcfJwqF7hu7KZ8kbHObq2nxhopsBjabpe_hyyZ0uVhQqXmQ8mCHSCjsnkqik89Z8YckWqfMoFoyCRE5sDjU1rM/s1600/IMG_20170103_132447403+%2528copy%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzhSnyzmZHhHL-lb0jInhNY3Xg8L5fmxKpACfTDlrDNpL6ISE44dswigcfJwqF7hu7KZ8kbHObq2nxhopsBjabpe_hyyZ0uVhQqXmQ8mCHSCjsnkqik89Z8YckWqfMoFoyCRE5sDjU1rM/s320/IMG_20170103_132447403+%2528copy%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Også kaldet Masala Chai er min absolutte favorit varme drik!<br />
<br />
Jeg elsker den krydrede duft der breder sig når man laver det =)<br />
<br />
<br />
Krydderiblandingen er sådan som jeg kan lide den, du retter den selvfølgelig bare ind efter dine præferencer, for eksempel er anis også normalt at komme i, men jeg er ikke fan af det =)<br />
<br />
Jeg bruger sort chai thé købt i løsvægt hos søstrene Greene.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEismbfCS3dEr_YybCoSklOiXjBE3HWsOc5stC_ns5OU_RoV1pJCIQAqltr7lqC_8uubFPaq3MDoYkC2142QJUVrcD5fGo1Bqd_Q9SUrwJbY4C4dRlJ2bQv-1qMUhWXn42qt2TxGvSC_qzI/s1600/IMG_20170103_131332836.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEismbfCS3dEr_YybCoSklOiXjBE3HWsOc5stC_ns5OU_RoV1pJCIQAqltr7lqC_8uubFPaq3MDoYkC2142QJUVrcD5fGo1Bqd_Q9SUrwJbY4C4dRlJ2bQv-1qMUhWXn42qt2TxGvSC_qzI/s320/IMG_20170103_131332836.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<b>(til 2 personer)</b><br />
<br />
<ul>
<li>1 spsk. Sukker</li>
<li>1 spsk. sort thé </li>
<li>2,5 dl. Vand</li>
</ul>
<ul>
<li>2,5 cm Ingefær</li>
<li>4 Kardemomme pods</li>
<li>2 Nelliker</li>
<li>et lille stykke kanel (hvis pulver så 1/4 tsk.)</li>
<li>et lille stykke Muskatnød (hvis pulver så 1/4 tsk.)</li>
</ul>
<ul>
<li>2,5 dl. Havremælk</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Fremgangsmetode:</b></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Kom Kardemomme, nelliker, kanel og muskatnød i en morter og mort(?)<br />
(Bonus info: Mort betyder død på latin, Voldemort kan betyder "flight of death" eller "voldelig død")</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2. Kom sukker, vand og thé i en gryde og tænd på medium-høj.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2. Kom krydderiblandingen i (jo tidligere den kommer i, des kraftigere bliver smagen - jeg kommer den altid i med det samme)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJvmLqCyKdt5SlwyQST8YGbIpr4DKQ4iWoOVSXEzlSQHxexAXzH0lfIZv1t2gNKI6qQuh15wrnfSoDqSnDiPYTD3EI8wQYSRTLamDcNrdm_z3RWw8xvLK70l4ifPjnTArZdbTdOEqvDR8/s1600/IMG_20170103_130632023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJvmLqCyKdt5SlwyQST8YGbIpr4DKQ4iWoOVSXEzlSQHxexAXzH0lfIZv1t2gNKI6qQuh15wrnfSoDqSnDiPYTD3EI8wQYSRTLamDcNrdm_z3RWw8xvLK70l4ifPjnTArZdbTdOEqvDR8/s320/IMG_20170103_130632023.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
3. Vent på at det begynder at koge. Tilsæt havremælken.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0iHviytwgvcb2ZIBNBhnsqlf-2p44jZhzWHCjlFvuejf4SNRTXHPIJc8A-rjCU2efsO-pf0adJAe_Cb_dPsYWCXJKN7SF_6RNZFmDZFpxaHjUV2fN_n6f5fH7UYIxkH5-sCEqZpEOj_s/s1600/IMG_20170103_131206184.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0iHviytwgvcb2ZIBNBhnsqlf-2p44jZhzWHCjlFvuejf4SNRTXHPIJc8A-rjCU2efsO-pf0adJAe_Cb_dPsYWCXJKN7SF_6RNZFmDZFpxaHjUV2fN_n6f5fH7UYIxkH5-sCEqZpEOj_s/s320/IMG_20170103_131206184.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
4. Vent på at det begynder at koge igen. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
5. Når mælken begynder at boble kraftigt op så fjern gryden fra varmen og lad det falde sammen. Sæt gryden tilbage på varmen. Gør dette 3-4 gange.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIrtZMc6Ygy4Ku04c9EQlX2jdtvnNlPixR1XeOt3Gs7qpYeUDkSYr0C6I1-xybrXyqruKKkHGtkJew5tfHlhMf4LyfHWM5udiQae90TIvTfzkvp3xDj0hrJdHeBk62AK4XmkprV7loCeg/s1600/IMG_20170103_131649189.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIrtZMc6Ygy4Ku04c9EQlX2jdtvnNlPixR1XeOt3Gs7qpYeUDkSYr0C6I1-xybrXyqruKKkHGtkJew5tfHlhMf4LyfHWM5udiQae90TIvTfzkvp3xDj0hrJdHeBk62AK4XmkprV7loCeg/s320/IMG_20170103_131649189.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
6. Hæld téen gennem en si, og servér =)<br />
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-g9Woqkbt-zIcV7KTeNsYqrBAEbJSTO5nGXFpLC3GfBUQ-ebCAagR8OIPrjvqc_GxsKk6tuK53dgygr2Dn07sxo5YcbcUi1L_7BL8R0oaByvG281MPeae8b05QangPwe25-SEiajIYhU/s1600/IMG_20170103_132404024+%2528copy%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-g9Woqkbt-zIcV7KTeNsYqrBAEbJSTO5nGXFpLC3GfBUQ-ebCAagR8OIPrjvqc_GxsKk6tuK53dgygr2Dn07sxo5YcbcUi1L_7BL8R0oaByvG281MPeae8b05QangPwe25-SEiajIYhU/s320/IMG_20170103_132404024+%2528copy%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
(Inspiration: https://www.youtube.com/watch?v=_YuOXu3wYY8 )</div>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-76863912509235301732016-07-08T02:27:00.002-07:002016-07-10T01:57:42.297-07:00Lynhurtige energibarrer =D<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitzIdhNcFGxvYawpwRuKwnQaYRZMKeyPz8iTA9tLTks9tvCbSqwSeF1G9PQZsqUBVQjUuAlkxt1mISU-ZpQ6Y0ePF76YiheAVgErcxZkZdv1XnQiCC4MzgffgE7dNv8bmn4RbFU-ZY4l8/s1600/IMG_20160630_162041203_HDR.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitzIdhNcFGxvYawpwRuKwnQaYRZMKeyPz8iTA9tLTks9tvCbSqwSeF1G9PQZsqUBVQjUuAlkxt1mISU-ZpQ6Y0ePF76YiheAVgErcxZkZdv1XnQiCC4MzgffgE7dNv8bmn4RbFU-ZY4l8/s320/IMG_20160630_162041203_HDR.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Jeg har en god veninde som elsker energibarrer, desværre er de ret dyre, så jeg besluttede mig for at lave nogle til hende hun kunne spise istedetfor. Så hvis du også er til energibarer (eller vil bare have noget der smager godt og er sundt) så prøv de her =D<br />
<br />
Til dadlerne er medjool altid anbefalet, men jeg har brugt de "normale" dadler og resultatet er stadig fantastisk godt, så go for hvad du (og din pung) har lyst til.<br />
<br />
Til nøddeblandingen kan du bruge lidt af hvad du har lyst til, bare ram 4 dl. nogenlunde. Cashew og mandler er dog rigtig gode baser.<br />
<br />
(Jeg glemte at tage et billede af selve barrerne efter de var skåret ud, jeg håber du kan bruge din fantasi, forestil dig klumpen i toppen delt i ca. 12 stykker =)<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<b><br /></b>
<br />
<div>
Nøddeblanding:</div>
<br />
<br />
<ul>
<li>1,75 dl. cashews</li>
<li>1,75 dl. mandler</li>
<li>0,5 dl. hasselnødder</li>
</ul>
<div>
<ul>
<li>2,5 dl. udstenede dadler</li>
<li>0,5 dl. kokosmel</li>
<li>1 dl. kakaopulver</li>
<li>1 spsk. kokosolie</li>
<li>1 stor spsk. peanutbutter</li>
<li>1 tsk. vanilje ekstrakt</li>
<li>2 spsk. appelsinjuice</li>
<li>ganske lidt fin salt</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b></div>
</div>
<div>
<b>Fremgangsmåde:</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>1. </b>Skyl nødderne og kom dem i en foodprocessor. Kør dem rundt indtil de har den ønskede størrelse (hvis du er vild med chunky stykker så kør lidt rundt, hvis du vil have en hel smooth bar så kør meget rundt.)</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdPLVgq8kSThX2h5UAZ2A8rZQXZby2bK-kUQzHZEJxKlAP4lLath1aSF-mj35vyCVdGfDenaTg6PQeUlhJzsetXYQC_XR61vsFdwaXF4FgOEaj0kXcvRq7XabVFkWoSK7pV10YB8fftSw/s1600/IMG_20160630_114922049+%2528copy%2529.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdPLVgq8kSThX2h5UAZ2A8rZQXZby2bK-kUQzHZEJxKlAP4lLath1aSF-mj35vyCVdGfDenaTg6PQeUlhJzsetXYQC_XR61vsFdwaXF4FgOEaj0kXcvRq7XabVFkWoSK7pV10YB8fftSw/s320/IMG_20160630_114922049+%2528copy%2529.jpg" width="231" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
2. Kom resten af ingredienserne ned i foodprocessoren og blend det hele sammen til en uniform masse.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
3. Smag på det =)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
4. Kom det i et fad tildækket med bagepapir (eller film), dæk toppen til og stil det i køleskabet et par timer.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLg8SS81a9pM3Os8dx2Q02BAF280WT_J-jG6IP2botLTtmmhU1MAaJA_pFjUFVzOsULzC_-of8fKg2GreTcCs-6MBAoIIwOHxURzGZ4LI_JSKucmKnQ54Cf39I6aSBxu8yah3ladmIOR0/s1600/IMG_20160630_115549257+%2528copy%2529.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLg8SS81a9pM3Os8dx2Q02BAF280WT_J-jG6IP2botLTtmmhU1MAaJA_pFjUFVzOsULzC_-of8fKg2GreTcCs-6MBAoIIwOHxURzGZ4LI_JSKucmKnQ54Cf39I6aSBxu8yah3ladmIOR0/s320/IMG_20160630_115549257+%2528copy%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPrbJySF4cgEEzSEAZVQSjDObg-XP3NfKOVsI4AmGpjzO_yK1J63NxUNOaHoud_QLg2LH4O9JyAFQaTzf4vBuRj88dWjUGc2z6fv0sR6XGjXIfGJ7Evb2MFntwhjmWR3SEyciF4DUq8qI/s1600/IMG_20160630_115655417_HDR.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPrbJySF4cgEEzSEAZVQSjDObg-XP3NfKOVsI4AmGpjzO_yK1J63NxUNOaHoud_QLg2LH4O9JyAFQaTzf4vBuRj88dWjUGc2z6fv0sR6XGjXIfGJ7Evb2MFntwhjmWR3SEyciF4DUq8qI/s320/IMG_20160630_115655417_HDR.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
5. Efter det er kølet af er den blevet fast i konsistensen og du klar til at skære det til barrer, do so now.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmsEHjRxv0TivS1LVXwcu0kSDqHSak-H4KP5imdhzUIttqZUyz-ElkKdHrwdbk8EB1Mh0Khn0vXG06yyyaTC4J5S6jNQp_K78DBSJtcp65LTplNbzGyGRrsP2rZvc0JKwuWIFECovBSCU/s1600/IMG_20160630_162041203_HDR.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmsEHjRxv0TivS1LVXwcu0kSDqHSak-H4KP5imdhzUIttqZUyz-ElkKdHrwdbk8EB1Mh0Khn0vXG06yyyaTC4J5S6jNQp_K78DBSJtcp65LTplNbzGyGRrsP2rZvc0JKwuWIFECovBSCU/s320/IMG_20160630_162041203_HDR.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
6. så er der masser af barrer med masser af energi i =)</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hjælp til folk der har svært ved at forestille sig 12 stykker:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5V7UJlbTEdiPOJ4yV16YzvPONwhyphenhyphenVuTgDf_ujX59EQ3pF1NDWlaoOlULhUJpXsIk80fM8RulW4QuS9LQd0ex0IekiAN1Eh5UYhEb0QcZ4Txnfp3SUhh_QiIGHYYhyY4R1NBC6c69nWXI/s1600/IMG_20160630_162041203_HDR+%2528copy%2529.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5V7UJlbTEdiPOJ4yV16YzvPONwhyphenhyphenVuTgDf_ujX59EQ3pF1NDWlaoOlULhUJpXsIk80fM8RulW4QuS9LQd0ex0IekiAN1Eh5UYhEb0QcZ4Txnfp3SUhh_QiIGHYYhyY4R1NBC6c69nWXI/s320/IMG_20160630_162041203_HDR+%2528copy%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
(Inspiration: http://foodwishes.blogspot.dk/2016/06/chocolate-energy-bars-looking-goodmaybe.html)</div>
<br />Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-85121768771311908742015-08-15T11:58:00.001-07:002015-08-15T11:58:19.751-07:00Glutenfri Pizzabund (sprød og god!)<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLwIcDw2hvo34cU4uEKmoBfV-DFpObwJuRLdOBRyh4jDv6Y8vnvKxbre-2eIUIFfgXQht8mw93cvO6_Q6A1gp3C2mUmgHi9gPB1tPGs0_CVQoCi3g7E2sLdRYrqZgu6uh7Em4kXGhUWjE/s1600/IMG_20150815_194421324+%2528copy%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLwIcDw2hvo34cU4uEKmoBfV-DFpObwJuRLdOBRyh4jDv6Y8vnvKxbre-2eIUIFfgXQht8mw93cvO6_Q6A1gp3C2mUmgHi9gPB1tPGs0_CVQoCi3g7E2sLdRYrqZgu6uh7Em4kXGhUWjE/s320/IMG_20150815_194421324+%2528copy%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Jeg har længe ville dele denne opskrift på min blog, og nu gør jeg det =D<br />
<br />
Jeg havde en periode sidste år hvor jeg var glutenfri. Noget af det første jeg ville have en opskrift på var en god glutenfri pizzabund, jeg havde nogle kriterier.<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Nem, eller ihvertfald ikke vildt besværlig!</li>
<li>Sammenhængende - en vigtig ting at være opmærksom på når man bager glutenfrie ting.</li>
<li>Sprød</li>
<li>Velsmagende - Ellers kan det jo være lidt ligemeget ikke!?</li>
</ul>
<br />
Jeg fandt en lækker opskrift og har brugt den lige siden. Selv efter jeg stoppede med at være glutenfri er det stadig en opskrift jeg vender tilbage til fordi den er så nem, hurtig og god.<br />
<br />
En af fordelene ved denne dej er at den ikke skal æltes og hæve, hvilket hvis man har prøvet at bage noget -ever!- ved er den mest tidskrævende del af det hele.<br />
<br />
Jeg har skiftet lidt ud fra den originale version, jeg ejede og ejer fx. stadig ikke Xanthan Gum, jeg tilsatte også lidt lidt majsmel i stedet for brunt rismel hvilket virkede virkelig godt.<br />
<br />
Vandmængden er lidt speciel, i den originale opskrift siger den 1,75 + 1,75 dl, men min erfaring siger mig at det er ALT for meget. så prøv dig lidt forsigtigt frem tilsidst.<br />
<br />
Ang. gær og bagepulver.. Jeg har prøvet at lave den uden nogle af delene og forskellen er ikke vildt stor, den er en lille smule mere luftig, men det er det, så jah.. gør hvad du lige har lyst til =)<br />
<br />
Jeg bruger bunden af en springform til at sprede det ud på, og i denne opskrift er det til 2 pizzaer med en springform Ø 24 cm.<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<br />
<ul>
<li>½ pakke gær</li>
<li>1,75 dl. lunkent vand</li>
<li>1 spsk. sukker</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>melblanding:</li>
<ul>
<li>2,5 dl. rismel</li>
<li>2,5 dl. tapioca starch</li>
<li>2,5 dl. majsmel</li>
</ul>
<li>½ tsk. salt</li>
<li>1 spsk. sukker (endnu)</li>
<li>½ tsk. bagepulver</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>1 spsk. oliven olie (kan undlades)</li>
<li>0-1 dl. lunkent vand.</li>
</ul>
<div>
<b>Fremgangsmåde:</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
1.<b> </b>Opløs gæren i det lunkne vand, efter det har stået 1 min. så opløs 1 spsk. sukker i. lad det stå imens man blander de tørre ingredienser.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2. i en anden skål; Bland rismel, tapioca starch og majsmel sammen med et piskeris (for at mixe det godt sammen), kom den sidste spsk. sukker, salt og bagepulver i og mix det godt.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
3. Lav en fordybning i midten og kom gærblandingen og oliven olien i. Bland sammen med en ske, der mangler sandsynligvis noget væske, start med ca. ½ dl. og tilsæt mere hvis det mangler. Konsistensen skal være et sted mellem modeler voks og juledekorations ler :p</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgih-9Iv8QlSXUbRRjk2e2kHbxHaW_f5k86yx8g1Hj0LmHvEDHxe3iX6px2D-UtmSDt6HsVFyJxicMnk0-tfzl8Yxv6CcqvHFBayqvi2nmO2khCfF49Rg9372OCZGJx-KMe4Y2ZWFDnxqM/s1600/IMG_20150815_175157755.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgih-9Iv8QlSXUbRRjk2e2kHbxHaW_f5k86yx8g1Hj0LmHvEDHxe3iX6px2D-UtmSDt6HsVFyJxicMnk0-tfzl8Yxv6CcqvHFBayqvi2nmO2khCfF49Rg9372OCZGJx-KMe4Y2ZWFDnxqM/s320/IMG_20150815_175157755.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
4. Kom bagepapir eller olie+rismel på en plade og spred det ud på, (her er det super sejt at det har konsistens som ler, for så er det lige til at sprede ud.) </div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4aL0d3VFh4D2C1kMTgSa809aBZqwYrEb8ECoD-vjOnKmV6_Xci4Cbhot8Tv92xLvhgXdGhVKZps1L8YqWRzD_SnVketTruB5QV6b5P-tVOY9CK_mo6tSKmYHKNKQmcQfpEijWUZoy7Tw/s1600/IMG_20150815_175421926.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4aL0d3VFh4D2C1kMTgSa809aBZqwYrEb8ECoD-vjOnKmV6_Xci4Cbhot8Tv92xLvhgXdGhVKZps1L8YqWRzD_SnVketTruB5QV6b5P-tVOY9CK_mo6tSKmYHKNKQmcQfpEijWUZoy7Tw/s320/IMG_20150815_175421926.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
5. Bag i en forvarmet ovn på 175 gr. i ca. 20 min. eller indtil den ser tørret ud og lidt gylden.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
6. Tag den ud, kom tomatsovs, fyld og evt. ost på og kom den tilbage i ovnen.. </div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5YeQXmpY9Iji4Q1q5q11VckABkstO_JL-G_vw7UYm_JQmT2JNBGz71gbKv9hwwpvnvfZsCUgBL4QjlGew0Hb3ojLZSLZEFXrmD_RfM6QpnqVL2-8JcPaAbEIZFhSulWVGaU2DN2r71HQ/s1600/IMG_20150815_185600452.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5YeQXmpY9Iji4Q1q5q11VckABkstO_JL-G_vw7UYm_JQmT2JNBGz71gbKv9hwwpvnvfZsCUgBL4QjlGew0Hb3ojLZSLZEFXrmD_RfM6QpnqVL2-8JcPaAbEIZFhSulWVGaU2DN2r71HQ/s320/IMG_20150815_185600452.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRvVgEcKYJKLdT3asA7myk4E6HNypGIPtc9RR-481AiguQwhnHKv06b8_AidVS6bbB0bPLEn8pTqFaLdgulvsM1vD4gaCOJs5lehKk8V0GNP-4o0X6EStRtASJ-EMkxuKumV038YHPJ3s/s1600/IMG_20150815_191909137.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRvVgEcKYJKLdT3asA7myk4E6HNypGIPtc9RR-481AiguQwhnHKv06b8_AidVS6bbB0bPLEn8pTqFaLdgulvsM1vD4gaCOJs5lehKk8V0GNP-4o0X6EStRtASJ-EMkxuKumV038YHPJ3s/s320/IMG_20150815_191909137.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqz63po9nzmdXvCGAwte_hH_RlosdnI5n6TL47_YDzAgiGVE70YU2EPaFQkmW-obs7fbxcNcLMukDS5ZMcYg0cgWxxM4eEfQArdE-CZwVKBGWdMnLhD2iwQIVXizGlrAjL8SoLrBgiW24/s1600/IMG_20150815_192103980+%2528copy%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqz63po9nzmdXvCGAwte_hH_RlosdnI5n6TL47_YDzAgiGVE70YU2EPaFQkmW-obs7fbxcNcLMukDS5ZMcYg0cgWxxM4eEfQArdE-CZwVKBGWdMnLhD2iwQIVXizGlrAjL8SoLrBgiW24/s320/IMG_20150815_192103980+%2528copy%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
7. Bag den færdig i ca. 20 min. Indtil helt sprød og gylden. </div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_6W2mQSu3dLMKp1I1IVw8pGB019a_Ho2ZQf3fCXkXfzXky5KdlfVRJ4ZknQnOeI9z0H40HUUo9-sg-wlzTSsMD0EybIfaH-PhCPiIlu9dqf_N09uxF2DziujEL6W8zRliDyJ0uBid9Qo/s1600/IMG_20150815_194229121+%2528copy%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_6W2mQSu3dLMKp1I1IVw8pGB019a_Ho2ZQf3fCXkXfzXky5KdlfVRJ4ZknQnOeI9z0H40HUUo9-sg-wlzTSsMD0EybIfaH-PhCPiIlu9dqf_N09uxF2DziujEL6W8zRliDyJ0uBid9Qo/s320/IMG_20150815_194229121+%2528copy%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
8. Nyd din gyldne glutenfrie pizza ;)</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLwIcDw2hvo34cU4uEKmoBfV-DFpObwJuRLdOBRyh4jDv6Y8vnvKxbre-2eIUIFfgXQht8mw93cvO6_Q6A1gp3C2mUmgHi9gPB1tPGs0_CVQoCi3g7E2sLdRYrqZgu6uh7Em4kXGhUWjE/s1600/IMG_20150815_194421324+%2528copy%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLwIcDw2hvo34cU4uEKmoBfV-DFpObwJuRLdOBRyh4jDv6Y8vnvKxbre-2eIUIFfgXQht8mw93cvO6_Q6A1gp3C2mUmgHi9gPB1tPGs0_CVQoCi3g7E2sLdRYrqZgu6uh7Em4kXGhUWjE/s320/IMG_20150815_194421324+%2528copy%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Mit fyld på disse pizzaer var:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1<br /><ul><ul>
<li>Tomatsauce</li>
<li>Rødløg</li>
<li>Kartoffelskiver</li>
<li>Soja chunks med facon marinade</li>
<li>Facon strimler</li>
<li>Paprika strimler</li>
<li>Ost baseret på <a href="http://plantepusherne.dk/smeltet-ost-vegansk-pizza-lasagne/" target="_blank">Plantepushernes Åhst</a> (minus eddike og tahin)</li>
</ul>
</ul>
<div>
<br /></div>
2<br /><ul><ul>
<li>Tomatsauce</li>
<li>Rødløg</li>
<li>KartoffelSkiver</li>
<li>Soja chunks med facon marinade</li>
<li>Soja chunks stegt i olie, salt og peber</li>
<li>Soja chunk, stegt med løg og hvidløg</li>
<li>Soltørret tomater i strimler</li>
<li>Ost baseret på <a href="http://plantepusherne.dk/smeltet-ost-vegansk-pizza-lasagne/" target="_blank">Plantepushernes Åhst</a> (minus eddike og tahin)</li>
</ul>
</ul>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div>
(Inspiration: pizzadej: https://minimalistbaker.com/the-best-gluten-free-pizza-crust-sauce/)</div>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-7625076082938412262015-07-28T19:00:00.000-07:002015-07-28T19:00:02.913-07:00Daddel nutella - en sundere nutella =)<div>
<br /></div>
<div>
Er det muligt at lave en sund nutella?</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Jeg googlede lidt rundt men jeg var ikke tilfreds med nogle af de opskrifter jeg fandt, så jeg besluttede mig for at prøve selv. Jeg gik ud fra min <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2013/07/nutella.html" target="_blank">originale nutella opskrift</a> og byttede ud hvor jeg følte for det og resultatet blev virkelig godt (så godt at glasset var tomt efter besøg fra nogle venner der lige skulle smage =)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Den største forskel på denne og "rigtig" nutella er fedt mængden. Jeg har byttet det ud med vand, og tro det eller ej, man kan (næsten) ikke smage forskel =D</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Ingredienser:</b></div>
<div>
<ul>
<li>16-20 dadler</li>
<li>125 g hasselnøddekerner</li>
<li>3-4 spsk. kakaopulver</li>
<li>2 tsk. vanille essens</li>
<li>2 dl vand</li>
</ul>
<div>
Ekstra!</div>
</div>
<div>
For mere sødme tilsæt</div>
<div>
<ul>
<li>agave sirup</li>
<li>flormelis</li>
</ul>
<div>
<b>Fremgangsmåde:</b></div>
</div>
<div>
<ol>
<li>Læg hasselnøddekernerne på en bageplade og kom den i en ovn på 150 gr. bag dem indtil de "syder" og der spreder sig en dejlig duft af hasselnødder.</li>
<li>Tag kernerne ud og overfør dem til en skål. Kom låg på og ryst af al din magt i 20 sekunder. Åbn, fjern de kerner hvor den brændte skal er faldet af, tom skålen for skaller, sæt låget på igen og gentag indtil alle kerner er (mere eller mindre) rene.</li>
<li>Kom de nu afskallede kerner i en foodprocessor/minihakker (*hvis du ikke ejer nogle af disse redskaber så kan du komme dem i en pose og knuse dem forsigtigt med en kagerulle indtil det er småt krymmel) og hak indtil det er melet og begynder at klæbe sammen.</li>
<li>Kom dadler, kakao, vanille essens og vand i og blend indtil det er en ensformig masse.</li>
<li>Smag på det, og tilsæt mere kakao, vanille, eller sødemiddel - alt efter hvad du syntes smager bedst =)</li>
<li>Kom i et passende glas og stil i køleskabet til at køle helt ned.</li>
<li>Brug det som smørepålæg, til is, eller til en morgenfrugtskål der lige skal være lidt bedre end sædvanligt =)</li>
</ol>
<div>
mmm... Nutella =)</div>
</div>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-20144082450877724942015-06-27T07:42:00.003-07:002015-06-27T07:44:38.825-07:00Jordbær drømmekage<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuzwn-tmHIEZ3BBnKufSQbOYmK3hEAjXdbZOm9inImXf-axhyphenhyphen2vmSAR7Ma0sOwBc5WSeduEB8Id4_MzBjXmxGqiQ6o2nZpynqMf6LreDx4dL9Mu4yRjrwG0w6ACoVlt1615RM4Va7Ki7k/s1600/IMG_20150627_155327099+%2528copy%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuzwn-tmHIEZ3BBnKufSQbOYmK3hEAjXdbZOm9inImXf-axhyphenhyphen2vmSAR7Ma0sOwBc5WSeduEB8Id4_MzBjXmxGqiQ6o2nZpynqMf6LreDx4dL9Mu4yRjrwG0w6ACoVlt1615RM4Va7Ki7k/s320/IMG_20150627_155327099+%2528copy%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Jeg fik lyst til drømmekage, men jeg havde også lyst til jordbær.. What to do, what to do...!? En kombination!<br />
<br />
Og således blev jordbær-drømmekage født!<br />
<br />
Jeg ville egentlig gå ud fra <a href="https://miasommer.wordpress.com/2011/10/10/drommekage/" target="_blank">Mia Sommers drømmekage</a> men da jeg prøver at undgå tilsat fedt så gik den ikke rigtig. Men så er det godt at man bare kan lave sin egen opskrift, for hvis der er noget som kage er, så er det medgørlig - det er næsten som om at ingredienserne godt ved at hvis de bare gør sig umage så kan de blive til lækker kage =D<br />
<br />
Da den blev taget lidt på slump så derfor er mel og sukker mængderne lidt øhm.. specielle..<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<br />
Det tørre<br />
<br />
<ul>
<li>340 g. hvede mel</li>
<li>160 g. sukker</li>
<li>1,5 tsk. vanillesukker</li>
<li>1 tsk. natron</li>
<li>1,5 tsk. bagepulver</li>
</ul>
<br />
Det våde<br />
<br />
<ul>
<li>1 brev jordbærgrød</li>
<li>1 lille moden banan</li>
<li>2,5 dl. sojamælk</li>
</ul>
<div>
Snask:</div>
<div>
<ul>
<li>1 dl. soja mælk</li>
<li>4 spsk. brun farin</li>
<li>1,5 dl. kokosmel</li>
<li>8 dadler</li>
<li>1 spsk. sirup</li>
</ul>
<div>
<b>Fremgangsmåde:</b></div>
</div>
<div>
<ol>
<li>tænd ovnen på 180 gr. og klargør en form (jeg brugte en springform med Ø 24 cm)</li>
<li>Bland alle de tørre ingredienser i en skål og alle de våde ingredienser i en anden skål (mos bananen med et piskeris.</li>
<li>Kom det våde i det tørre (tjek konsistensen, hvis det er for tyk så tilsæt lidt sojamælk)</li>
<li>Kom dejen i formen og bag i ca. 20-30 minutter.</li>
<li>Imens den bager så laves snasken.</li>
<li>Kom alle ingredienser i en lille gryde og varm det op.</li>
<ol>
<li>DISCLAIMER! Det blev lavet meget på slump så her skal du nok holde et vågent øje (eller tunge) om det ser ud som du vil have det =)</li>
</ol>
<li>Efter det er blandet godt sammen og konsistensen begynder at nærme sig noget du kan lide så tag det af varmen og lad det stå og tykne.</li>
<li>Når kagen er ved at være færdig så tjek med en bambuspind om midten også er bagt.</li>
<li>Tag kagen ud af ovnen og stil den på en rist til at køle af.</li>
<li>Når kagen er blevet lun kan snasken spredes ud over og lad det tørre ind imens kagen køler helt ned.</li>
<li>Nyd din nydelige lyserøde jordbær-drømmekage =D</li>
</ol>
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6acM5djwxJCptXCEEicif_95UvecUo0HNLrKs0xcKCF-hTya3XhEuY5e2p2VLLxsiufuKmYdiXIePIvoBwYYWY3V6SycT7GExZkUioZyToZalM54bPm87ycP5bIQYLUw6ITHyjimDXHo/s1600/IMG_20150627_122153304.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6acM5djwxJCptXCEEicif_95UvecUo0HNLrKs0xcKCF-hTya3XhEuY5e2p2VLLxsiufuKmYdiXIePIvoBwYYWY3V6SycT7GExZkUioZyToZalM54bPm87ycP5bIQYLUw6ITHyjimDXHo/s320/IMG_20150627_122153304.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Det hvide og det røde klar til at blive blandet =D</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKJ4Kp8dPyqIbRShWNyg3H0ALHx1r_K-oCBCuho-F7YeLbGVcU3ubd4Di6S3HrVg3Ir6mSaKQ66ivjk0VT6oe3nyyfPPlwu0MrtqX4bOjjCAMNLOlNUyscSKbZrOF9HfJj8bNpoPjFZeo/s1600/IMG_20150627_124939850.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKJ4Kp8dPyqIbRShWNyg3H0ALHx1r_K-oCBCuho-F7YeLbGVcU3ubd4Di6S3HrVg3Ir6mSaKQ66ivjk0VT6oe3nyyfPPlwu0MrtqX4bOjjCAMNLOlNUyscSKbZrOF9HfJj8bNpoPjFZeo/s320/IMG_20150627_124939850.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Så skal den bare køles af :p</div>
<br />Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-91197389069584116012015-06-24T08:24:00.000-07:002015-06-24T08:24:58.333-07:00Madpandekager med portobello mix<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBGfrSEAo8WAlzm6lQvhyI6eUDxaL01L5B2dzvL87KyHtd6zgLjoZsWadvedrMqwmUCcvDYwJUbfZWziPtv-acU5-5xtXuJ8l1ZGUxToM3GTjXiuUN4zcBcKMV0uuWYJD0WbtrGQNJj7I/s1600/IMAG0267+(another%2Bcopy).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBGfrSEAo8WAlzm6lQvhyI6eUDxaL01L5B2dzvL87KyHtd6zgLjoZsWadvedrMqwmUCcvDYwJUbfZWziPtv-acU5-5xtXuJ8l1ZGUxToM3GTjXiuUN4zcBcKMV0uuWYJD0WbtrGQNJj7I/s1600/IMAG0267+(another%2Bcopy).jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Efter succéen med pandekagerne fik jeg lyst til også at lave pandekager til aftensmad. Jeg havde nogle portobellosvampe liggende og det blev til en super lækker ret som jeg helt sikkert skal have igen i fremtiden =)<br />
<br />
Jeg har brugt min <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2015/04/pandekager-easyier-way.html" target="_blank">guide til pandekager</a> til denne opskrift, men hvis du har én opskrift på madpandekager du bare er vild med, så brug den.<br />
<br />
<br />
Ingredienser:<br />
<br />
<br />
<ul>
<li><a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2015/04/pandekager-easyier-way.html" target="_blank">pandekager</a></li>
</ul>
<br />
<br />
Fyldet består af 3 dele; Portobello svampe - Spinat/rødløg/hvidløg - Zucchini/peberfrugt<br />
<br />
del 1:<br />
<div>
<ul>
<li>Portobellosvampe</li>
<li>hvidløg - presset</li>
<li>Soya</li>
<li>vand</li>
<li>citron</li>
<li>lidt karrypulver</li>
</ul>
</div>
del 2:<br />
<br />
<ul>
<li>½ pose frossen spinat - optøet </li>
<li>1½ rødløg - fin t hakket</li>
<li>3-4 fed hvidløg - finthakket</li>
<li>Muskatnød - revet</li>
<li>Peber</li>
<li>salt</li>
<li>vand</li>
</ul>
<div>
del 3:</div>
<div>
<ul>
<li>½ zucchini (/squash/courgette) - mellem hakket</li>
<li>1 peberfrugt - fint hakket</li>
<li>1 tomat - mellem hakket</li>
</ul>
<div>
Tilbehør</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>Hot sauce</li>
<li>Sur/sød sauce</li>
<li><a href="http://anima.dk/opskrifter/p%C3%A5l%C3%A6g-og-dip/gr%C3%B8n-pesto#.VSERpN_vb_j" target="_blank">grønkålspesto</a></li>
</ul>
<div>
Fremgangsmåde:</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Det forberedende</i></div>
<div>
<ol>
<li><i><b>Del 1:</b></i> Rens svampene og fjern stokken. Kom marinade ingredienserne i en skål og miks dem sammen, kom svampene og marinaden i en pose og læg i køleskabet. (Jeg vil anbefale at lægge dem i marinaden flere timer i forvejen, men det er ikke nødvendigt, bare bedre ;) </li>
<li><b><i>Pandekagerne:</i></b> Lav dejen og stil til at hvile i køleskabet i midst 15 min..</li>
</ol>
<div>
<i>Madlavningen</i></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
fyldet del 1 - Svampene:</div>
<div>
<ol>
<li>Kom en rist i ovnen og tænd den på 200 gr.. Lad stå i 10 min.</li>
<li>Når risten er varm så tag portobellosvampene ud af marinaden og læg dem på risten med lamellerne opad (du skulle gerne høre dem syde når de rammer risten). Med en ske kom nogle af hvidløgsstykkerne og lidt af marinaden op i hver svamp. </li>
<li>Stil svampende i ovenen og bag i 10-15 min.</li>
</ol>
<div>
Pandekagerne:</div>
</div>
<div>
<ol>
<li>Varm en non-stick pande på middelhøj varme og tag dejen ud af køleskabet.</li>
<li>Tag omkring 1 dl. dej ud på panden og spred det ud til den tykkelse du kan lide (jeg er personlig vild med tykke pandekager!</li>
<li>Steg indtil bobler formes og den er gylden langs kanten. Vend den og steg færdig på den anden side. Overfør til en tallerken.</li>
<li>Fortsæt indtil der ikke er mere dej.</li>
</ol>
<div>
Fyldet del 2:</div>
</div>
<div>
<ol>
<li>Imens pandekagerne og svampene er igang så varm en stor pande op til middel-høj varme.</li>
<li>Kom hvidløg, rødløg og spinat på imens den varmer op, tilsæt lidt vand.</li>
<li>Når panden har nået middel-høj varme og løgene og spinaten har stegt et par minutter så tilsæt krydderiene og steg videre.</li>
<li>Hvis det begynder at blive for tørt så tilsæt lidt vand.</li>
</ol>
<div>
Fyldet del 3:</div>
</div>
<div>
<ol>
<li>Når pandekagerne og svampene er ved at være færdige så slukker du for varmen til fyldet. tilsæt Zucchini, peberfrugt og tomat og vend det sammen med spinaten.</li>
<li>Skær portobellosvampene ud i skiver og vend det forsigtigt i også.</li>
</ol>
<div>
Servering:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
-Tag et par pandekager på en tallerken, kom fyldet på og dryp lidt hot sauce ud over.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
=(^.^)=</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVg0NJtAXbXzIyisIAZNj5SXVSPjWRHMrJ-sfkB-I4UePbbkKU-5WOH4a76v2cIEDapqyYk92003i-koPPOpG3z_OoQigjXpjKUcQ37xa2wB1dLQfAZxVMdTjKQX4sAbRHHobrh0vuDi8/s1600/IMAG0265.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVg0NJtAXbXzIyisIAZNj5SXVSPjWRHMrJ-sfkB-I4UePbbkKU-5WOH4a76v2cIEDapqyYk92003i-koPPOpG3z_OoQigjXpjKUcQ37xa2wB1dLQfAZxVMdTjKQX4sAbRHHobrh0vuDi8/s1600/IMAG0265.jpg" width="191" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOl1zdgEufv6AIqeO3Nm5LQ40UI-Wf6gikrR7KQo0sNfMuX-lQ3O8BM0EaSQODe_uq9TnPOMYarCQOKtSEz7cx6xYFUMm-nns1BLU8OtV6aBW1kqx92Tg71JEEN6qZYS8PhFBnHWstG3E/s1600/IMAG0263.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOl1zdgEufv6AIqeO3Nm5LQ40UI-Wf6gikrR7KQo0sNfMuX-lQ3O8BM0EaSQODe_uq9TnPOMYarCQOKtSEz7cx6xYFUMm-nns1BLU8OtV6aBW1kqx92Tg71JEEN6qZYS8PhFBnHWstG3E/s1600/IMAG0263.jpg" width="191" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3bI80k263S1xqp_mrJUGIF27zLJP4ybWSWZ0-myYBtXt2gWIxOV8BOx5n57Dr_BF36MlhvC3hUrntWdOPuQ0m5WE8aIIsFnZcYD6CutIBSfDaL9RjjizbKK3uGjpwfr5behI0K2lhxUM/s1600/IMAG0264.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3bI80k263S1xqp_mrJUGIF27zLJP4ybWSWZ0-myYBtXt2gWIxOV8BOx5n57Dr_BF36MlhvC3hUrntWdOPuQ0m5WE8aIIsFnZcYD6CutIBSfDaL9RjjizbKK3uGjpwfr5behI0K2lhxUM/s1600/IMAG0264.jpg" width="191" /></a></div>
<br />Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-34432736834094703412015-04-05T03:28:00.002-07:002015-04-05T03:28:52.761-07:00Pandekager - The easy(/ier) way!<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZRmM-UMwL_3ORCKgRBazrFJdkoOiVFEZ7pna4WwhMOQdf5U_Q5pEENUL4Vdnw7bCm_qSP4pmJV2fYK_PHe7n6dZiYO72olYp-aNaIPQDGFEfXxv_IrLgji1XDisNReT60givedGRwSn8/s1600/IMAG0271+(copy).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZRmM-UMwL_3ORCKgRBazrFJdkoOiVFEZ7pna4WwhMOQdf5U_Q5pEENUL4Vdnw7bCm_qSP4pmJV2fYK_PHe7n6dZiYO72olYp-aNaIPQDGFEfXxv_IrLgji1XDisNReT60givedGRwSn8/s1600/IMAG0271+(copy).jpg" height="191" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Tro det eller ej, men jeg har siden jeg blev veganer haft problemer med at lave pandekager, de faldt ofte fra hinanden eller smagte bare ikke helt rigtigt (and don't get me startet about glutenfree pancakes! de var et sandt mareridt!)<br />
<br />
Jeg har prøvet flere opskrifter i håbet om at finde én opskrift der var ligeså nem og fleksibel som dem med æg, men uden håb. Men så forleden stødte jeg på noget, det var ikke rigtig en opskrift, men mere en guideline. Der var i en vegansk pandekage tråd på facebook, hvor folk havde skrevet at de slet ikke brugte nogen form for erstatninger, bare mel, plantemælk og div. krydderier!<br />
<br />
Det fik tandhjulene igang, hvis det ikke er erstatingerne der får dem til at hænge sammen, then what!?<br />
<br />
Svaret: Tid! (det er ihvertfald det der virker for mig :p<br />
<br />
Jeg laver en god tyk dej og så får det lov til at stå i køleskabet i 15-30 min. Jeg er ikke helt sikker hvad der sker, men jeg er 90% sikker på at det er noget med gluten, ihverfald bliver dejen tykkere og mere sammenhængene.<br />
<br />
Grunden til at den hedder "The easy(/ier) way" er fordi jeg plejede at stå med dl mål og vægt, nu hælder jeg nu bare ingredienserne i en skål på slum, og resultatet er meget bedre =D<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikOzVc3xINeuoRe_61nIdhgS9A1dlqmILU5DJ8TrT0zB9yt3DIaoHG47eFboT4w9GV2fqYrWNiqDM5DRCOqAaoDORFrARjjZbgHaQG5s8wvAGjjU5EnemGPfvNVotuO4PMD09f4X5xz_g/s1600/IMAG0267+(another%2Bcopy).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikOzVc3xINeuoRe_61nIdhgS9A1dlqmILU5DJ8TrT0zB9yt3DIaoHG47eFboT4w9GV2fqYrWNiqDM5DRCOqAaoDORFrARjjZbgHaQG5s8wvAGjjU5EnemGPfvNVotuO4PMD09f4X5xz_g/s1600/IMAG0267+(another%2Bcopy).jpg" height="304" width="320" /></a></div>
<br />
Denne metode virker både til dessert- og til madpandekager.<br />
<br />
Der er ikke nogle præcise mål, da det lidt er pointen :p<br />
<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<br />
<ul>
<li>Plantemælk</li>
<li>Krydderier:</li>
<ul>
<li>Sød: sukker, vanille, vanillesukker, Kardemomme. (etc.)</li>
<li>Salt: Salt, muskatnød, karrypulver, hvidløgspulver. (etc.)</li>
</ul>
<li>Bagepulver (altid lige omkring 1 tsk.)</li>
<li>Mel</li>
</ul>
<div>
Tilbehør:</div>
<div>
<ul><ul>
<li>Sødt: Jordbær, banan, mørk chokolade, sirup (o.lign)</li>
<li>Salt: Stegt peberfrugter, champignoner, hot sauce (o.lign)</li>
</ul>
</ul>
</div>
<br />
<b>Fremgangsmåde:</b> (okay, det bliver endnu én af de lange, så hold godt fast og tungen lige i munden!)<br />
<br />
<ol>
<li>Hæld plantemælken i en skål. (<i>You're doing good!</i>)</li>
<li>Kom de krydderier i du har lyst til. (<i>Steady now, steeady now!</i>)</li>
<li>Tilsæt bagepulver og rør det sammen. (<i>Brace yourself!</i>)</li>
<li>Tilsæt mel lidt af gangen indtil du har en dejlig tyk, men stadig flydende dej. (<i>Hang on!</i>)</li>
<li>Stil i køleskabet i 15-30 min. (<i>May the lord have mercy on our souls!</i>)</li>
<li>Varm en nonstick pande på middel til middel-høj varme. (<i>What is going on!!??</i>)</li>
<li>Kom en god mængde dej på panden - jeg går efter lige omkring 1 dl. (<i>huh! this isn't so bad..</i>)</li>
<li>Lad den stege indtil bobler formes i dejen og kanten begynder at gyldne. (<i>Jesus is that you?)</i></li>
<li>Vend pandekagen og steg indtil gylden på den anden side. (<i>Nope, that's not Jesus!!!</i>)</li>
<li>vend den over på et fad og steg resten af pandekagerne på sammen måde. (<i>RUUN!!!!</i>)</li>
<li>Server dem med tilbehør - Enjoy! =)</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM4HGScCvvSNwa2jLzdtYs587RaZo06Gpv469ZohEx8w6GFAuHMvkFVsZLYp0OWU8icLkUYk8b0AxosCqNtbW7DeXetAuqUx1cmVyh-eE11uXW3h2Kgn-I8MiFWfwQOTui_zpEOJKOxw4/s1600/IMAG0264.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM4HGScCvvSNwa2jLzdtYs587RaZo06Gpv469ZohEx8w6GFAuHMvkFVsZLYp0OWU8icLkUYk8b0AxosCqNtbW7DeXetAuqUx1cmVyh-eE11uXW3h2Kgn-I8MiFWfwQOTui_zpEOJKOxw4/s1600/IMAG0264.jpg" height="320" width="191" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjodKr8eifVTpK5mrfk3mMPSobag1ZQdSCORf-TNHSCAj6FGjjjVhixK4v_jpBFz7b7vu8n8SyOx_L86FGBCX6fjxxgeUAC5Q0EXpDietL3gKxvpIbVxKVgMrDB9cfK6xL7C0zR8Xa0LWg/s1600/IMAG0265.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: right;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjodKr8eifVTpK5mrfk3mMPSobag1ZQdSCORf-TNHSCAj6FGjjjVhixK4v_jpBFz7b7vu8n8SyOx_L86FGBCX6fjxxgeUAC5Q0EXpDietL3gKxvpIbVxKVgMrDB9cfK6xL7C0zR8Xa0LWg/s1600/IMAG0265.jpg" height="320" width="191" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
mmm.. Bubbles = næsten klar til at vendes! - mmm... delicious golden color, can't wait! </div>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-60832209577990015532015-03-11T03:49:00.002-07:002015-07-28T09:45:27.217-07:00Fantastisk Nachos ost (nødde-, soya- og oliefri)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKVv1U1IknjOmwRrQodYr66WCq-QyiHwBYMf-6QfBMmxPbTbiaLaL6z2kBfJ8EQhOI9X10QnAtOGCnEAYA01ze5UlS-LEmY1bJW5on_G9puiJLk7vZHqW2gR26qKKKK15CLqg4jE2A4c0/s1600/IMAG0124+(copy).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKVv1U1IknjOmwRrQodYr66WCq-QyiHwBYMf-6QfBMmxPbTbiaLaL6z2kBfJ8EQhOI9X10QnAtOGCnEAYA01ze5UlS-LEmY1bJW5on_G9puiJLk7vZHqW2gR26qKKKK15CLqg4jE2A4c0/s1600/IMAG0124+(copy).jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Jeg prøvede en ny ostesauce forleden og min kæreste og jeg var enige, den var intet mindre end fantastisk. Lækker, cremet og så var den helt uden fedt! <br />
<br />
Når jeg møder en opskrift med så mange gode egenskaber så er der kun et sted til den; min blog =)<br />
<br />
<br />
Jeg smagte den (eller en variant ihvertfald) til mit første møde med Mad med Medfølelse, det var sommerfesten 2013, jeg syntes den var sindsyg god men da jeg fik at vide hvad den var baseret på kunne jeg næsten ikke tro det.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Kartofler og gulerødder???</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Nej vel? Men jo. De gode gamle ingredienser vi kender som det sædvanlige tilbehør til vores hovedretter, har slået sig sammen og har skabt noget unikt.</div>
<br />
<br />
<br />
Ostesaucen er helt perfekt til nachos fordi den er flydende, men du kan lige regne med at jeg også har tænkt mig at prøve den på pizza, uh. og måske på lasagne, mon man kan lave en ostetærte?? Så mange spændene idéer =D<br />
<br />
<br />
Til opskriften Watson!<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<br />
Grundopskriften:<br />
<ul>
<li> 5 dl. kartofler skåret i tern</li>
<li> 2,5 dl. gulerødder skåret i tern</li>
<ul>
<li>Vand til at dække </li>
</ul>
<li>3/4 dl. plantemælk (jeg brugte havre)</li>
<li>1,2 dl. vand </li>
<li>1-3 tsk. salt (smag til tilsidst)</li>
<li>1 spsk. citron saft</li>
<li>1,2 dl. Gærflager</li>
</ul>
Jeg tilsatte desuden: <br />
<ul>
<li>1 tsk. hvidløgspulver</li>
<li>1 tsk løgpulver</li>
<li>½ tsk. paprika</li>
<li>½ tsk. cayenne</li>
<li>1 tsk. karrypulver (jeg brugte "original indisk karry" fra Tiger)</li>
<li>1 tsk. røget paprika</li>
</ul>
<b><br /></b>
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
<ol>
<li>Kom kartofler og gulerødder i en gryde, dæk med vand og kog indtil godt møre (du behøver ikke at komme salt ved), hæld vandet fra.</li>
<li>Kom dem samt resten af ingredienserne i en blender og blend det godt indtil en helt cremet konsisten.</li>
<li>Smag på den og tilsæt flere krydderier hvis du syntes den mangler (den skal helst have meget smag).</li>
<li>Så er den klar til at hælde på nachos, den behøver ikke at varmes op pga. de varme rodfrugter, så hav evt. nachos i ovnen imens du laver saucen =)</li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
(Inspiration: veryveganrecipes.com/amazing-vegan-nacho-cheese-ever/2/)Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-78877782754556567912015-02-25T03:46:00.002-08:002015-02-25T03:46:54.554-08:00Pande pizza<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7_02x88veY9D9jUCjaVnmrvI6bVhsWER8TQdUksFbFflgv4kDOmbgUf-lWvQdLb62OwFrxtQrvaQ6dkljVvYH4YQgwnac7dTR-DKSmtsrdPQ161WyjMZToUtazN9I8qBiNoZfwVmoYUU/s1600/IMAG0961+(another+copy).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7_02x88veY9D9jUCjaVnmrvI6bVhsWER8TQdUksFbFflgv4kDOmbgUf-lWvQdLb62OwFrxtQrvaQ6dkljVvYH4YQgwnac7dTR-DKSmtsrdPQ161WyjMZToUtazN9I8qBiNoZfwVmoYUU/s1600/IMAG0961+(another%2Bcopy).jpg" height="191" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Jeg ELSKER pizza!</div>
<br />
Det kan også ses på den mængde pizza opskrifter jeg har på min blog.<br />
<br />
<ul>
<li>Pizza - <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2013/04/pizza.html" target="_blank">Link </a></li>
<li>Deep pan Pizza - <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2013/07/deep-pan-pizza.html" target="_blank">Link</a></li>
<li>Mini-Pizza'er - <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2013/11/mini-pizzaer-3-stk.html" target="_blank">Link</a></li>
<li>Rugbrødspizza - <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2013/09/rugbrdspizza.html" target="_blank">Link</a></li>
<li>Pizzasnegle - <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2013/10/pizzasnegle-12-stk-vegansk.html" target="_blank">Link</a></li>
<li>Hash Brown pizza - <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2014/01/hashbrowns-og-bonus-hashbrown-pizza.html" target="_blank">Link</a></li>
<li>Pizza m. æg - <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2013/04/pizza-m-g.html" target="_blank">Link</a> </li>
</ul>
Og hér kommer der én til!<br />
<br />
Min ovn er en miniovn, så når man skal bage pizza så bliver det flere små i stedet for én stor, og det kan nogle gange være lidt tidspressende da man ikke kan servere dem samtidig.<br />
<br />
Så jeg stod og tænkte på hvordan jeg ellers kunne tilberede pizza og så tænkte jeg "mon det virker at komme dejen på panden?". Jeg havde før bagt brød på panden i min naan brøds opskrift (se <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2014/04/vegansk-naan-brd-ca-10-stk.html" target="_blank">hér</a> for den veganske udgave) og det gik jo fint, men ville det også virke med en pizza dej?<br />
<br />
-<b>Det gjorde det</b> og bunden blev lækker og sprød som min ovn aldrig har kunne præstere. <u>YES!</u><br />
<br />
Tricket er at rulle dejen ekstra tynd inden den kommer på panden. Normalt når jeg bager pizza'en så er dejen ½-1 cm tyk, når den skal på panden så er det nærmere 2-6 mm., så meeeeeget tynd. =)<br />
<br />
Jeg er vild med denne måde at lave pizza, det bliver helt sikkert måden at lave det i mit køkken i fremtiden. Jeg syntes faktisk det smagte så godt at min valentines pizza også blev bagt på panden, og min valentine kunne også lide det =D <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgnv0926li63IfrGfQ17Km01i5nS-dEOZJq38OvClUXOD0EdRtZ2epje5akwHsqQlvAXHfgH7_flipHr2YnTAYKH6PfSjo76uc4XXPJDvqQxA7ll7MKI7Lu8OdaZbOC6Y7Wgb0f1SWjlQ/s1600/IMAG0988+(copy).jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgnv0926li63IfrGfQ17Km01i5nS-dEOZJq38OvClUXOD0EdRtZ2epje5akwHsqQlvAXHfgH7_flipHr2YnTAYKH6PfSjo76uc4XXPJDvqQxA7ll7MKI7Lu8OdaZbOC6Y7Wgb0f1SWjlQ/s1600/IMAG0988+(copy).jpg" height="320" width="191" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En hjertepizza til Valentines <3</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Noget man skal være opmærksom på er at fyldet ikke bliver så gennembagt som i en ovn, man kan forbedre det ved at komme et låg over panden og bage den ved lavere varme, eller man kan forberede noget af fyldet i panden på forhånd.<br />
Man kan også gøre som mig og nyde at grøntsagerne stadig har et dejligt "bid" i sig, jeg syntes det giver noget ekstra, men det er selvfølgelig individuelt hvor "crunchy" man vil have sit fyld =)<br />
<br />
<br />Da det er mere en metode end en faktisk opskrift er ingredienserne ikke så vigtige, bare kom på hvad du lige føler for.<br /> <br />
Dejen er bare din standard pizza dej, du kan bare følge opskriften bag på din pizzamel pose. Jeg undlod olie da jeg forsøger at mindske indtagning af olier i min kost.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Mht. fyldet så kom ikke for mange og/eller for våde ingredienser på. Jeg havde mange forskellige, men kun ganske lidt af hver på.<br /><br />
<b>ingredienser:</b><br />
<i><b>Dej: </b></i><br />
<br />
<ul>
<li><div>
500 g Pizzamel</div>
</li>
<li>35 g Gær</li>
<li>1,5 tsk. salt</li>
<li>3,5 dl lunkent vand</li>
</ul>
<i><b>Pizzasauce:</b></i><br />
<ul>
<li>1 dåse tomatpure</li>
<li>2 fed hvidløg - Presset</li>
<li>oregano</li>
<li>peber</li>
<li>lidt vand </li>
</ul>
<i><b><br /></b></i><br />
<i><b>Fyld: </b></i><br />
<ul>
<li>Zucchini</li>
<li>Kartoffelskiver (ekstra tynde)</li>
<li>løg</li>
<li>rødløg</li>
<li>Vegansk bacon (jeps)</li>
<li>Rød peberfrugt</li>
<li>chilipeber</li>
<li>tomatskiver</li>
</ul>
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
<br />
1. Lav pizzadejen: <br />
<ul>
<li> Rør gæren ud i den lunkne vand, tilsæt salten og rør melet i lidt af gangen. </li>
<li>Ælt dejen til den er smidig.d</li>
<li>Del den i 4 dele og form det til boller.</li>
<li>Dæk med husfilm eller et viskestykke og stil den til hævning 1 time et lunt sted.</li>
</ul>
2. Lav tomatsaucen:<br />
<ul>
<li>Rør alle ingredienserne sammen og stil på køl.</li>
</ul>
3. Fyldet:<br />
<ul>
<li>Imens dejen hæver så klargører du fyldet.</li>
</ul>
<br />
4. Pizzadejen 2 - "The Rise and Fall"<br />
<ul>
<li>Når bollerne har hævet, så stil en stor pande på komfuret på høj varme. </li>
<li>Tag én af bollerne og slå luften ud af den. </li>
<li>Rul den tyndt ud så den har samme størrelse (og form) som din stegepande.</li>
<li>Kom dejen på den tørre pande og steg den ved høj varme i 2-4 min. Der vil begynde at komme bobler, jeg slår dem ned med min spatel.</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4_Q0HzEFw9bQRJ6jGhRtg_X_DJa_dX9mSzf4cdtC4GsUr24iN0okCuY6hj3o-Z_UHD3b_UDzJ_hlQQJ_OpIShjfCQgcsQwId0Me-kVVqgN_pa31H2L8ECfv9yO-Zdyvx4-Gmbe8VJzgA/s1600/IMAG0958.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4_Q0HzEFw9bQRJ6jGhRtg_X_DJa_dX9mSzf4cdtC4GsUr24iN0okCuY6hj3o-Z_UHD3b_UDzJ_hlQQJ_OpIShjfCQgcsQwId0Me-kVVqgN_pa31H2L8ECfv9yO-Zdyvx4-Gmbe8VJzgA/s1600/IMAG0958.jpg" height="320" width="191" /></a> </div>
<ul>
<li>Når den er dejlig brun og hård på den ene side, så vender du den om.</li>
<li>Fjern panden fra varmen. Spred tomatsaucen ud på den hårde side og fordel fyldet.</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy_HcO4PKaeA-y1De5w7wChNcDNWObiY1Gkz7BsMdWkk1NJaDbrHepBoH31t0rMQOqazuW0qvQy6OmdlBD8H0U-bkoU3QxAFKHANaEkBUMTqH7NS7uq2e0czDK6KclHOTqGr7RtwZEQ6k/s1600/IMAG0959.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy_HcO4PKaeA-y1De5w7wChNcDNWObiY1Gkz7BsMdWkk1NJaDbrHepBoH31t0rMQOqazuW0qvQy6OmdlBD8H0U-bkoU3QxAFKHANaEkBUMTqH7NS7uq2e0czDK6KclHOTqGr7RtwZEQ6k/s1600/IMAG0959.jpg" height="320" width="191" /></a> </div>
<ul>
<li>Stil panden tilbage på varmen og steg bunden færdig, 3-6 min. Du <i>kan</i> komme låg på panden hér, det der sker er at fyldet får mere varme (godt hvis du fx har ost der skal smelte) men bunden bliver lidt sej i det. Eller du kan stege/bage den færdig uden låg og med mere "råt" fyldt. - You Decide!</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP_riG-elHX7mLf4q8OhTLlZJsgvf3M8CHr2AtY1DldRTMioXV27RIAecVNhYVsxw2KYWE-cQIAn3q8Hf0-RUP19c8HNq_wLycd0xWG-4cU9kMjs-Z-hQTDr0MVHZuOwAcUI9SW0if39Q/s1600/IMAG0960.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP_riG-elHX7mLf4q8OhTLlZJsgvf3M8CHr2AtY1DldRTMioXV27RIAecVNhYVsxw2KYWE-cQIAn3q8Hf0-RUP19c8HNq_wLycd0xWG-4cU9kMjs-Z-hQTDr0MVHZuOwAcUI9SW0if39Q/s1600/IMAG0960.jpg" height="320" width="191" /></a> </div>
<br />
5. Serveringen<br />
<ul>
<li>Når bunden er blevet bagt færdig så er den klar til at blive serveret. Nyd den sprøde bund og de stadig friske grøntsager på toppen, mums!</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZCZp1AnvnuoI8aMBX-jR8xZmBFN9MIPeVyXPo22TXKxHlkkMRSQ9eX9rw3OxXFnRC5c5LI59-chk5njwVZ4XfxxZQCN-4G_wlFpK86LkE9CaWrCkf4_1kMGo0ZrJxl7-VXC_QqYoxN2U/s1600/IMAG0989+(copy).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZCZp1AnvnuoI8aMBX-jR8xZmBFN9MIPeVyXPo22TXKxHlkkMRSQ9eX9rw3OxXFnRC5c5LI59-chk5njwVZ4XfxxZQCN-4G_wlFpK86LkE9CaWrCkf4_1kMGo0ZrJxl7-VXC_QqYoxN2U/s1600/IMAG0989+(copy).jpg" height="320" width="191" /></a> </div>
<br />
<br />
Den veganske bacon er købt i en asian shop i Århus - Det smager forrygende!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-0KhBDB9UaU1vEBvWykL1p-6Xx51PfnBiqECVxc7YVBbxs-nNf1VLOhrJcwFiMsa-6jEAFHElSsNdhfRuHCw0-1j6V6jIRt75iobgvtNK0cyyFwgg6Dz4SsnUWbWVTkWggeIGbCcLZs/s1600/IMAG0957.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-0KhBDB9UaU1vEBvWykL1p-6Xx51PfnBiqECVxc7YVBbxs-nNf1VLOhrJcwFiMsa-6jEAFHElSsNdhfRuHCw0-1j6V6jIRt75iobgvtNK0cyyFwgg6Dz4SsnUWbWVTkWggeIGbCcLZs/s1600/IMAG0957.jpg" height="320" width="191" /></a> </div>
<br /><br />Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-774789274656644182015-02-11T09:26:00.003-08:002015-02-11T09:32:06.917-08:00Appelsin lagkage (Min fødselsdagskage 2015)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuTajNFCC7U90xE26rjfhV3iohI9rw404ZDDrxqem7xab_X4TDVP2xmvAipMaEB5WeL2FxV3t89GIInPtHPusl0yLK8GIbUgc4wX_ajQ9XA5coc0TnCYa0Y9eBdBkLRrgvFHrq22pS3gI/s1600/IMAG0927+(copy).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuTajNFCC7U90xE26rjfhV3iohI9rw404ZDDrxqem7xab_X4TDVP2xmvAipMaEB5WeL2FxV3t89GIInPtHPusl0yLK8GIbUgc4wX_ajQ9XA5coc0TnCYa0Y9eBdBkLRrgvFHrq22pS3gI/s1600/IMAG0927+(copy).jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
Til min fødselsdag i år ville jeg have en kage, men jeg havde ikke lyst til chokoladekage eller traditionel lagkage, så hvad gør man så?<br />
<br />
Jeg spurgte mig selv "Thor hvad har du lyst til?" svaret var appelsin og kokos, og så blev jeg jo nødt til at opfinde sådan en slags kage =D<br />
<br />
Men kagen var ikke nok, der skal jo også creme til, det er jo en fødselsdagskage, så til det lavede jeg en appelsincreme og ovenpå kom jeg flødeskum og orangezest.<br />
<br />
Det blev en helt vild lækker kage, og som alle andre lagkager så smager den endnu bedre dagen efter hvor alle delene har fået lov at "smelte" sammen =) <br />
<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
Kagen:<br />
Det våde<br />
<ul>
<li>2,5 dl kokosmælk</li>
<li>2,5 dl frisk presset appelsinsaft</li>
<li>2 tsk eddike </li>
</ul>
<br />
<ul>
<li>150 g kokosflager</li>
<li>4 store spsk. flormelis </li>
</ul>
Det tørre <br />
<ul>
<li>300 g mel</li>
<li>2 tsk vanillesukker</li>
<li>1 tsk bagepulver</li>
<li>1,5 tsk natron</li>
</ul>
Cremen:<br />
<ul>
<li> 125 ml piskefløde (jeg brugte ½ alpro)</li>
<li>½ brev dr. öetker kagecremes pulver</li>
<li>zesten fra 1 økologisk appelsin</li>
<li>saften fra 2 appelsiner</li>
</ul>
Toppen:<br />
<ul>
<li>125 ml piskefløde</li>
<li>zesten fra 1 økologisk appelsin</li>
</ul>
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
Kagen: <br />
<ol>
<li>Klargør en kageform (jeg brugte en 22 cm Ø springform og den virkede fint, den kunne sagtens være en smule mindre) og varm en ovn v. 175 gr.</li>
<li>Bland appelsinsaft, kokosmælk og eddike i en lille skål og lad det stå i et par minutter imens du blander de tørre ingredienser.</li>
<li>Kom det tørre i en stor skål og mix det med en gaffel.</li>
<li>Pisk flormelis i den våde blanding indtil det er opløst og kom kokosflagerne i også.</li>
<li>Kom det våde i det tørre under omrøring.</li>
<li>Overfør dejen til springformen, og bag den i ovnen i ca. 25 min., hold øje med den og tjek med en tandstik/bambuspind når den ser klar ud.</li>
<li>Tag den ud og lad den køle af til stuetemperatur inden du fjerne formen og lader den køle helt af på en rist.</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZDHx9tllsNW8mq29WVFu674JCLn74RKCD81plCh5lQdbV8TmoEDGim_e8zZdFowsHTeHKYRR-euNh1b9WDMl-nbLWc97Y4vDm99IszarORYjHXmC7qUCr32M12Cq0gjtnzWReBIDm2vQ/s1600/IMAG0874+(copy).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZDHx9tllsNW8mq29WVFu674JCLn74RKCD81plCh5lQdbV8TmoEDGim_e8zZdFowsHTeHKYRR-euNh1b9WDMl-nbLWc97Y4vDm99IszarORYjHXmC7qUCr32M12Cq0gjtnzWReBIDm2vQ/s1600/IMAG0874+(copy).jpg" height="191" width="320" /></a> </div>
<br />
Cremen:<br />
<ol>
<li>Kom alle ingredienserne i en skål og pisk indtil det er stift. (hvis det forbliver tyndt så kom det i køleskabet for at køle og tykne).</li>
<li>Del kagen i to på langs, (så man har to cirkelformede stykker kage), og smør cremen ud på det underste lag.</li>
</ol>
Toppen:<br />
<ol>
<li>Pisk den anden halvdel af piskefløden og fordel det udover toppen/resten af kagen.</li>
<li>Drys med orangezest.</li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: center;">
Så er den klar til at servere =)</div>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-39019616913028878602014-10-14T01:10:00.000-07:002014-10-14T01:10:36.706-07:00Mit Grønne HjerteKære Allesammen!<br />
<br />
Hvis i har fulgt med hér på siden så vil i have lagt mærke til at jeg ikke har lagt nye opskrifter op i over en måned nu, jeg vil forklare hvorfor.<br />
<br />
Det er fordi jeg har arbejdet på en helt ny hjemmeside! (Det er nu i siger ting som Wow!, Uuuuuhhh, Spændende, fortæl mere!!)<br />
<br />
Rolig rolig nu, jeg skal nok fortælle mere =)<br />
<br />
Jeg har haft Thorsopskrifter i 3 år, (I begyndelsen hed den bare "mine opskrifter" fordi det startede som min egen lille online opskriftssamling), og jeg syntes det var på tide at jeg gjorde lidt mere ud af siden, især layoutet kunne godt bruge en kærlig hånd. Det har jeg nu gjort, og min nye side er klar til lancering.<br />
<br />
hér er den:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.mitgroennehjerte.weebly.com/" target="_blank">Mit Grønne Hjerte!</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Jeg har udviklet mig meget gennem de sidste 3 år, det største på madområdet er at jeg er gået fra kødspiser til veganer. Derfor er alle opskrifterne på min nye side også veganske. Jeg vil dog lade alle ikke-veganske opskrifter på denne side være som de er i håb om at det kan lede andre hen ad samme sti som jeg selv gik.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Mange tak til alle jer der har brugt min blog, det betyder rigtig meget for mig at vide at andre har haft glæde ud af noget som jeg har skabt. I har givet mig motivationen til at blive ved med at skrive selvom det nogle gange var svært. Det har været nogle gode og lærerige år her på blogger, men jeg er glad for at prøve noget nyt. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Jeg håber at vi ses på min nye side =)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Mange venlige og kærlige hilsener, og tusinder af tak</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
- Thor Nielsen </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-40376899215781428992014-08-27T14:08:00.000-07:002014-10-16T03:52:04.106-07:00Vegansk og glutenfri rødbedechokolade kage!<br />
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtDvGZMmTl5REAj1VpjV-PDiVo6Rjeoe1ud5UWlYwS2wUD9xYxiN7-Snu5qCkQ9BUUXBXlPw-4chgOzOx8iYyCIxJ-hUkeR_nn5dP64KqhdKladmE0ALKGw6oDS12P34tZZWbeI2weHRg/s1600/r%C3%B8dbede+chokoladekage+2+(copy).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtDvGZMmTl5REAj1VpjV-PDiVo6Rjeoe1ud5UWlYwS2wUD9xYxiN7-Snu5qCkQ9BUUXBXlPw-4chgOzOx8iYyCIxJ-hUkeR_nn5dP64KqhdKladmE0ALKGw6oDS12P34tZZWbeI2weHRg/s1600/r%C3%B8dbede+chokoladekage+2+(copy).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
</div>
Som jeg udvikler mig selv og min måde at spise på har jeg med tiden indset at der er et par ting jeg med det samme finder en måde at lave. Det ene det er pizza, og det andet det er chokoladekage!<br />
<br />
Det er nemt nok at lave chokoladekage som alt-spiser, som vegetar, som veganer og som gluten-allergiker. Men når man kombinerer det at være Veganer med glutenfri så er man i en snæver boldgade. Det tog mig flere forsøg at finde en opskrift jeg var tilfreds med, inklusiv flere idéer der ikke virkede, men nu kan jeg stolt sige at denne kage er præcis som en chokoladekage skal være, DEKADENT!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKJYKk9LXjH2Ps6ZdE1EUN21UlaymRRBEoP-iU4A0DD5oXZfzAAMbLEh2bEu7nwMtjpKPDra5rBTi1E7Rm8hqsz0Icu_qqL9ivk_AHBb3NmQMPTTXgl9toI-iKAQUZVuUhxgBtFkhZjyw/s1600/QuestioningDog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKJYKk9LXjH2Ps6ZdE1EUN21UlaymRRBEoP-iU4A0DD5oXZfzAAMbLEh2bEu7nwMtjpKPDra5rBTi1E7Rm8hqsz0Icu_qqL9ivk_AHBb3NmQMPTTXgl9toI-iKAQUZVuUhxgBtFkhZjyw/s1600/QuestioningDog.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Der er sikkert nogle som er lidt betænkelige ved at komme rødbeder i en kage, men 'fret not', din kage kommer ikke til at smage af rødbeder, det rødbederne gør er at give en mushy konsistens, og også at holde lidt sammen på kagen.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRZYLPhIbtS0m7lqw_CUMDGBzba8K0QWk8Zj_WefBVKPN1CAHkyR4msIQZNJMEBt9PSSJ0sDEaBa_Lb3ULDC1YhmEwVW0xQ6wrz51OSWG5bEmjEusVqc_J0NwnNjcZlgJXySnbtWqvk0/s1600/roedbede.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRZYLPhIbtS0m7lqw_CUMDGBzba8K0QWk8Zj_WefBVKPN1CAHkyR4msIQZNJMEBt9PSSJ0sDEaBa_Lb3ULDC1YhmEwVW0xQ6wrz51OSWG5bEmjEusVqc_J0NwnNjcZlgJXySnbtWqvk0/s1600/roedbede.jpg" height="320" width="287" /></a> </div>
<br />
Med hensyn til avocado cremen, strengt taget er den ikke nødvendig og kagen kan godt spises uden, men det er den der gør kagen så over-the-top chokolade lækker.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1QudUz-ZMM9pVXIOSxoT28tGqSl6pvzAoNzBxHyN7DZ_nngEp6yxp0F0g3-LTcHSZAXb_O_QkuXnaaPlSbPza363BvwCzgkAIY2T-1HdNdnu3ppYM2gG4BYQO7ybe2rmth9ol9dxPcjU/s1600/IMAG4160.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1QudUz-ZMM9pVXIOSxoT28tGqSl6pvzAoNzBxHyN7DZ_nngEp6yxp0F0g3-LTcHSZAXb_O_QkuXnaaPlSbPza363BvwCzgkAIY2T-1HdNdnu3ppYM2gG4BYQO7ybe2rmth9ol9dxPcjU/s1600/IMAG4160.jpg" height="320" width="291" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Jeg ved ikke om man kan købe havremel, jeg laver det bare ved at komme havregryn i min minihakker, det samme med mandel mel. Det er ikke sikkert at man kan stykkerne igennem en si, så jeg får så meget igennem som jeg kan, og resten det kommer jeg i som det er. <br />
<br />
Man kan enten lave én kage (springform ca. 24 cm) og smøre cremen på den, eller lave 2 mindre kagebunde (springform ca. 20 cm.) og smøre halvdelen af cremen imellem, og halvdelen på toppen. <br />
<br />
Skulle vi ikke snart lave noget kage? Jo jo, her kommer ingredienserne, geez.. <br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<br />
Kagedejen:<br />
<ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxaxYxuNj6H9BKWGMJ8z98ZEZAAFb9Cz7i7BvVOyFYD1kT9cJjRl9KfVNzzHj9LMfXg99-BYWpsS0ogGF52tZ9RkfQ7W6MAYpxcIi-TmF4l2dGusYmoh8p7EmNbmhIJgsVivyS0K0mRjo/s1600/4.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a>
<li>2 rødbeder - medium størrelse</li>
</ul>
<br />
<ul>
<li>4,8 dl Mandelmælk (kan erstattes af anden plantemælk)(man kan også bytte 1-2 dl. ud med yoghurt) </li>
<li>1 spsk. citronsaft</li>
</ul>
<br />
<ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJpIqT0gGhGEZYgXisa_tADz1psmUNIYrNnhHl4cCSksKZI02AGPCXpoZnPPB4woep3uIxQnEBywmveyEdfmKInxn27OYKAPPPcNhKo6K__PfEL6PMBse6Yc8-ahdyVy2F8RolUpebBjI/s1600/5.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJpIqT0gGhGEZYgXisa_tADz1psmUNIYrNnhHl4cCSksKZI02AGPCXpoZnPPB4woep3uIxQnEBywmveyEdfmKInxn27OYKAPPPcNhKo6K__PfEL6PMBse6Yc8-ahdyVy2F8RolUpebBjI/s1600/5.jpg" height="234" width="320" /></a>
<li>3,6 dl. (rør)sukker</li>
<li>1,2 dl. kokosolie - smeltet</li>
<li> 1 spsk. vanille ekstrakt</li>
</ul>
<br />
<ul>
<li>3,6 dl. havre mel - (blend havregryn i en foodprocessor) </li>
<li>1,8 dl. mandel mel - (hak mandler i en foodprocessor)</li>
<li>2,4 dl. kakaopulver</li>
<li>2 tsk. Natron</li>
<li>1 tsk. bagepulver</li>
<li>knivspids salt</li>
</ul>
<br />
Avocado cremen:<br />
<ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio4w3ZVW3KiMeVV0WKSgPz36oIW8lZa5fLKKFsKR4Lot_cpWsljsT5oO1o4b74yFVLa1whgIbJ-4v43U3OHl2vsAOQ4HETOSOTXO0ri49cF_2tC9DNzvKt8oZgP6hjTM4Yw-jWDetyKAg/s1600/11.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio4w3ZVW3KiMeVV0WKSgPz36oIW8lZa5fLKKFsKR4Lot_cpWsljsT5oO1o4b74yFVLa1whgIbJ-4v43U3OHl2vsAOQ4HETOSOTXO0ri49cF_2tC9DNzvKt8oZgP6hjTM4Yw-jWDetyKAg/s1600/11.jpg" height="190" width="320" /></a>
<li>2 avocadoer - modne, og udstenede</li>
<li>1,2 dl. kakaopulver</li>
<li>1,2 dl. ahorns sirup</li>
<li>2 spsk. kokosolie - smeltet</li>
<li>½ tsk. vanille ekstrakt</li>
<li>ganske ganske lidt salt. ½ knivspids :p </li>
<ul>
<li>evt. 2 spsk. stærk kaffe.</li>
</ul>
</ul>
<b><br /></b>
<br />
<br />
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
<br />
<b><span style="font-size: small;">Rødbedepuré</span>:</b> <span style="font-size: small;"> </span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">1. V</span>ask <b>rødbederne</b> og skær enderne af dem. Pak dem ind i sølvpapir, og bag dem i ovnen <b>v. 200 gr. i ca. 60 min</b>.. Tag dem ud og se om de er "fork-tender", (se om en gaffel let går ind til midten.) Hvis ikke giv dem noget mere.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicQb6GVIPGBHehiZoONhd74g3o96Lv9toafi5PukKZirxsJxaw0c6jnMhBFyGEpFw0omIuo0hHJpN6O8123KgRdrHP4ZNLLVbFSSFWia3M3eNEERMAOldH94u2j8l9osd4iURxGgPWq_4/s1600/1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicQb6GVIPGBHehiZoONhd74g3o96Lv9toafi5PukKZirxsJxaw0c6jnMhBFyGEpFw0omIuo0hHJpN6O8123KgRdrHP4ZNLLVbFSSFWia3M3eNEERMAOldH94u2j8l9osd4iURxGgPWq_4/s1600/1.jpg" height="190" width="320" /></a> </div>
<br />
2. Pil skrællen af dem, og kom dem i en foodprocessor. Hak dem indtil det er puré. Tag <b>2,4 dl.pure</b> fra. (lidt fra eller til er helt ok!).<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdKqvar1WE9evcVIUenGx_8qWxoWTNry3bkmeK1MxxxV8uoHZ3S7yk-2Bq0zlLpQ7HFYIEYwKW1XsY9-60Wv4z5q26WlExXw9rAygSR0uv5R209xzAp29fkd4HFEv-OSQWM1zYl5nKp4k/s1600/3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdKqvar1WE9evcVIUenGx_8qWxoWTNry3bkmeK1MxxxV8uoHZ3S7yk-2Bq0zlLpQ7HFYIEYwKW1XsY9-60Wv4z5q26WlExXw9rAygSR0uv5R209xzAp29fkd4HFEv-OSQWM1zYl5nKp4k/s1600/3.jpg" height="190" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Kagedejen</b>:<br />
<br />
1. Kom <b>mandelmælk</b> og <b>citronsaft</b> i en stor skål, og pisk det sammen. Lad det stå i 5 minutter.<br />
<br />
2. Forvarm ovnen til <b>175 gr</b>. Og kom bagepapir i bunden af en springform(e) og smør siderne med fedtstof.<br />
<br />
3. Kom <b>rødbedepuré</b>, <b>sukker</b>, <b>kokosolie</b> og <b>vanille ekstrakt</b> i og pisk det sammen med en håndmikser indtil det skummer let. (dette gøres så kokosolien ikke skiller fra resten af væden.)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipV7lNmzQ6_Wg4Bz0phZxLl4Ll90cRLkVYgOtmwyfaggrYSj8glFOGIcbjX0Ui7fWrjygGWHhNMClq2pGEMA4D-RpkedZu6Eo7ukw7BXmVtl62G45aIsqWuPKhI9NIfQXw0CMcjiogl-I/s1600/6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipV7lNmzQ6_Wg4Bz0phZxLl4Ll90cRLkVYgOtmwyfaggrYSj8glFOGIcbjX0Ui7fWrjygGWHhNMClq2pGEMA4D-RpkedZu6Eo7ukw7BXmVtl62G45aIsqWuPKhI9NIfQXw0CMcjiogl-I/s1600/6.jpg" height="190" width="320" /></a> </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg25_pcCNxJn4_MhVMCeQxPQbtN-nkias5_s6525KujTO92BS2Ul2zBHyzWCNh6V7oCI-HwjeGDTTl66goC_C4xu1k72h2Xwq0dBk4L5YkJRv1fJ3FRslymxd52ZLciR4Fetocq3pxWoUc/s1600/7.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg25_pcCNxJn4_MhVMCeQxPQbtN-nkias5_s6525KujTO92BS2Ul2zBHyzWCNh6V7oCI-HwjeGDTTl66goC_C4xu1k72h2Xwq0dBk4L5YkJRv1fJ3FRslymxd52ZLciR4Fetocq3pxWoUc/s1600/7.jpg" height="190" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jeg elsker den farve rødbede giver =D</td></tr>
</tbody></table>
4. Placer en si over skålen, og kør resten af ingredienserne igennem (<b>Havremel, mandelmel, kakaopulver, natron, bagepulver</b> og<b> salt</b>). Rør det godt sammen.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhILR-pwtBPVEX0z7Oyl1mECeaj6GBnWvyv5YxVK-bWCU5pvFQZYqFEftNziITF-55PygJl_LOyGdVNWjk6aCNDvaWeRmMpFREtK0ma-4xxreRBBgJyrT_9UybK8XCJFIyGS2R6k8u7SHg/s1600/8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhILR-pwtBPVEX0z7Oyl1mECeaj6GBnWvyv5YxVK-bWCU5pvFQZYqFEftNziITF-55PygJl_LOyGdVNWjk6aCNDvaWeRmMpFREtK0ma-4xxreRBBgJyrT_9UybK8XCJFIyGS2R6k8u7SHg/s1600/8.jpg" height="207" width="320" /></a> </div>
<br />
5. Hæld det over i bageformen og bag indtil man kan stikke en tandstik i uden fugtig dej følger med op. Den originale opskrift siger <b>30-35 minutter</b>, jeg plejer at skulle give den <b>45-55 minutter</b>, så lad din intuition og tandstikkerne være din guide ;-)<br />
<br />
6. Tag den ud af ovnen, og lad den køle helt af før du løsner springformen.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtOAALV34OaET-sYpeFLli79YHQa6rjjeztA2wy_FthWrnVxOAKQj-eKhSZcfUHZk3Ifn-LedZlYyvrra8aeyCMT8t2dMhqSRRiUdrHLolTxpvQR03qSPwh3WUqQoFFtl5rcYPk5pbbr4/s1600/10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtOAALV34OaET-sYpeFLli79YHQa6rjjeztA2wy_FthWrnVxOAKQj-eKhSZcfUHZk3Ifn-LedZlYyvrra8aeyCMT8t2dMhqSRRiUdrHLolTxpvQR03qSPwh3WUqQoFFtl5rcYPk5pbbr4/s1600/10.jpg" height="190" width="320" /></a> </div>
<br />
<b>Avocado cremen:</b><br />
<br />
1. Skrab avocadokødet ud og kom det i en foodprocessor. Blend det indtil smooth.<br />
<br />
2. Tilføj resten af ingredienserne og blend det sammen til en dejlig tyk masse.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn-KPys3WRA4fhb0znQa32bgNCOcnjFab2EtiFjPpDphwkIYiQQlHwqMbdafzHz815vRcNUGSQegJAiFXr-NwxpAoM48wNPhorHYT0UwtbSABnLsUH-xSAr5E_OYk7E1Jiox1BQU8_d-U/s1600/12b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn-KPys3WRA4fhb0znQa32bgNCOcnjFab2EtiFjPpDphwkIYiQQlHwqMbdafzHz815vRcNUGSQegJAiFXr-NwxpAoM48wNPhorHYT0UwtbSABnLsUH-xSAr5E_OYk7E1Jiox1BQU8_d-U/s1600/12b.jpg" height="320" width="242" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcMt-tAonJin-2NaYlQ_fxN8JDtHDf2OiOMLqln6hcEcaPpOa25Fa0eox9dA4D_y8eA62m3Xw5nVil3TvMmHHW8cM4UD14d9CJdakABFlCZ42eM_K5A926YkfkRMYV3F8jP6CAKB8yAS8/s1600/12.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<b>Servering:</b><br />
<br />
1. Spred cremen ud over kagen i et tykt lag. Der burde være nok til siderne også. (eller hvis du har lavet 2 bunde, så spred halvdelen i midten, og den anden halvdel ovenpå.) Lad cremen sætte sig.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibb4zT1WJaQ8sQ49HixACgKsVqVIwljCFWZABwJSVkOeU2-J7NAnJBbt14n2jA0W0rKWRbsQW5QfdeOhR75MkVEayyA6XPv6lHkU5IyVG74y_4fCO9NFExawiXXUfT4B0vXswQL86c8kI/s1600/13.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibb4zT1WJaQ8sQ49HixACgKsVqVIwljCFWZABwJSVkOeU2-J7NAnJBbt14n2jA0W0rKWRbsQW5QfdeOhR75MkVEayyA6XPv6lHkU5IyVG74y_4fCO9NFExawiXXUfT4B0vXswQL86c8kI/s1600/13.jpg" height="190" width="320" /></a> </div>
<br />
2. Så er den klar til at blive serveret for dine gæster =)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe49eEFpBdzueBhPb-uSjnnJTAhXy5Izc6uwLF_rPL98vRnF9M1_dns2wEgrsUmsr_LWM3PvIIPmGAXXj_o4_rTCGuV1xW_DHfJ1uSX5qoHZTPqHr8K0VARWOuPynCHAk9FF2fpn2us40/s1600/14.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe49eEFpBdzueBhPb-uSjnnJTAhXy5Izc6uwLF_rPL98vRnF9M1_dns2wEgrsUmsr_LWM3PvIIPmGAXXj_o4_rTCGuV1xW_DHfJ1uSX5qoHZTPqHr8K0VARWOuPynCHAk9FF2fpn2us40/s1600/14.jpg" height="320" width="190" /></a> </div>
<br />
(Inspiration: www.coffeeandquinoa.com/2014/03/fudgy-chocolate-beet-cake-with-chocolate-avocado-frosting-vegan-and-gf/)<br />
<br />
Tjek hendes blog ud, hun har nogle fantastiske billeder af kagen:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguLTvdWFgS-V9C5Fjqhd2CbmBASAU8S7z5GZstJmVvfToQMSh5ZobaAhEu4SZDDbsdsIHR6xKn0S-NBsspIdpaRWrVd03-Hays9kwObDEn10UH4s6AtvOxmEYOxofA-mvY5BiCZWUy5BM/s1600/kage+hendes.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguLTvdWFgS-V9C5Fjqhd2CbmBASAU8S7z5GZstJmVvfToQMSh5ZobaAhEu4SZDDbsdsIHR6xKn0S-NBsspIdpaRWrVd03-Hays9kwObDEn10UH4s6AtvOxmEYOxofA-mvY5BiCZWUy5BM/s1600/kage+hendes.JPG" height="320" width="271" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-49392670023880743642014-08-20T03:22:00.001-07:002014-10-12T12:30:31.345-07:00Cresent frugt"tærte"<br />
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC52w1Z2uR5O2SGMJbyRMN1RILlk0FR_Yw0sYER2jm6xMsL-gCahXKfaGhTMFrXmpxYIUI6fTmjhmc2Mv1mqloX0zrcW8W0-UdV4f-e7u8x5KBanXBDQ56yY6kScl4VQzGMJOKbbfFsE0/s1600/Cresent+frugtt%C3%A6rte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC52w1Z2uR5O2SGMJbyRMN1RILlk0FR_Yw0sYER2jm6xMsL-gCahXKfaGhTMFrXmpxYIUI6fTmjhmc2Mv1mqloX0zrcW8W0-UdV4f-e7u8x5KBanXBDQ56yY6kScl4VQzGMJOKbbfFsE0/s1600/Cresent+frugtt%C3%A6rte.jpg" height="190" width="320" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioU9rRL_06oNnd8EQalvpuDkMi9-yQpe6CSOvUy8mBk68eERUYg9pqY28LttTNCQG1aa-D1UAZfTa-QBqtrk1U3lwGS2y1BR11izNceCibo9SRxgNW9swaOpS6SfsLAu9ZnJpoh-dhWog/s1600/IMAG3458.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
jeg elsker frugt til morgenmad. Jeg plejer at indtage det i form af en smoothie, men nogen gange så vil jeg have lidt variation.<br />
<br />
Denne gang lavede jeg en slags raw frugt"tærte" med jordbær sorbet og blåbær creme. Det smagte så godt at jeg spiste det hele =D<br />
<br />
(NB! Jeg vil fraråde brugen af brombær, da stenene var ved at drive mig til vanvid)<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<ul>
<li>2 bananer - i skiver</li>
</ul>
<ul>
<li>1,5 dl. frosne jordbær</li>
<li>1 Avocado</li>
<li>Ahorns sirup/agave </li>
</ul>
<ul>
<li>1 dl. frosne blåbær</li>
<li>6-8 dadler - udstenede</li>
</ul>
<ul>
<li>Frugt til pynt!</li>
<ul>
<li>Mango</li>
<li>Kiwi (Det vil jeg bruge næste gang jeg laver den)</li>
</ul>
</ul>
<br />
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
<br />
1. Arranger bananskiverne i bunden af et tærtefad.<br />
<br />
2. Blend jordbær, avocado og sirup sammen. Smag til med sirup. Overfør til en skål.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguMie_4bu-8d17-tCIwMQ09000o0o1Icd8F0dQo_RgFyZs8e-vUiJ-yft0s8ImLLs3Zh4SaJHE8uyZ22vgTetcVHCbeJ7UN8Pc_XoAhGN3XM95S1Qt-pcu67PLCLkjua60GmBUUWLHPuc/s1600/IMAG3448+-+Copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguMie_4bu-8d17-tCIwMQ09000o0o1Icd8F0dQo_RgFyZs8e-vUiJ-yft0s8ImLLs3Zh4SaJHE8uyZ22vgTetcVHCbeJ7UN8Pc_XoAhGN3XM95S1Qt-pcu67PLCLkjua60GmBUUWLHPuc/s1600/IMAG3448+-+Copy.jpg" height="320" width="263" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF1VS7wWMm_IXZd4EmYlRoR8fgN5PXXU2dSJoTs0gGaAkxTfYhweq9MWfqSQYAUnFGpar09yTmqcs-0bCvKceNmLPktqdgQC3Mz5a9wY7FvQlh3c_hKynWJz2w2YI3CY5GTCCRfIe-p-g/s1600/IMAG3449+-+Copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF1VS7wWMm_IXZd4EmYlRoR8fgN5PXXU2dSJoTs0gGaAkxTfYhweq9MWfqSQYAUnFGpar09yTmqcs-0bCvKceNmLPktqdgQC3Mz5a9wY7FvQlh3c_hKynWJz2w2YI3CY5GTCCRfIe-p-g/s1600/IMAG3449+-+Copy.jpg" height="320" width="256" /></a></div>
<br />
3. Blend blåbær og dadler sammen.<br />
<br />
4. Tag en skål, eller stort glas og placer det på hovedet, oven på bananerne, langs kanten af fadet.<br />
<br />
5. Spred jordbær isen ud over bananerne. Fjern forsigtigt skålen igen.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhArCiop1ALANpJHHE-w0h7dsNqA_skZqIIm23oHh3DwJo4bDCnHST1xwTd0rw-iMmAgD4N7eenAVZKBVEcFoTlvJgf56oaaInLqf5edB90lIiTCeqRLrbOF7SONfYshgNHrDPA_zum_mI/s1600/IMAG3451.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhArCiop1ALANpJHHE-w0h7dsNqA_skZqIIm23oHh3DwJo4bDCnHST1xwTd0rw-iMmAgD4N7eenAVZKBVEcFoTlvJgf56oaaInLqf5edB90lIiTCeqRLrbOF7SONfYshgNHrDPA_zum_mI/s1600/IMAG3451.jpg" height="190" width="320" /></a> </div>
<br />
6. Tag en mindre skål eller glas og placer ovenpå de stadig synlige bananer, stadig langs kanten af fadet.<br />
<br />
7. Spred blåbær cremen ud over de synlige bananer.<br />
<br />
8. Pynt med frugt..<br />
<br />
9. Server =D<br />
<br />Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-79623888269572010632014-08-09T04:40:00.000-07:002014-08-09T04:40:31.082-07:00Brun sovs - Nem, Hurtig og Smagfuld<br />
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitDyjBQPq7JrX8Df-_i9DznaVMNo9BBDv3NIsVxAW33jCIkzN4DJ31Zo7UdfvZ3EaH33WVyJrDa4QwigMr6FxeCaWSPESG3u8lBfySkFEU694H0kx29mx3zaHZxfpFMptNRW0ONAm97Rc/s1600/IMAG3444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitDyjBQPq7JrX8Df-_i9DznaVMNo9BBDv3NIsVxAW33jCIkzN4DJ31Zo7UdfvZ3EaH33WVyJrDa4QwigMr6FxeCaWSPESG3u8lBfySkFEU694H0kx29mx3zaHZxfpFMptNRW0ONAm97Rc/s1600/IMAG3444.jpg" height="190" width="320" /></a></div>
</div>
Jeg så for et godt stykke tid siden en video med Veganer Madsen hvor han lavede hans brune sovs. Jeg blev imponeret over hvor simpelt det var sammenlignet med hvordan jeg plejede at lave det (se Jens Drejers <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.com/2013/09/brun-sovs-vegansk.html" target="_blank">brune sovs</a>). Efter at have prøvet det syntes jeg dog at det manglede noget smag :-/<br />
<br />
Så det jeg gjorde var at kombinere den gode smag fra Jens Drejers brune sovs, men det simple fra Veganer Madsen til en ultimativ Brun Sovs! =)<br />
<br />
(Den mængde vand man kommer i afgør tykkelsen på sovsen, jeg kan normalt bedst lide et sted mellem 4 og 5 dl, men Veganer Madsen bruger selv 6 dl pr. dl. havregryn, men prøv dig frem, start evt. i den lave ende og tilføj noget mere hvis den er for tyk for dig =) <br />
<br />
Denne sovs går godt til kartofler i alle afskygninger.<br />
<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<ul>
<li>1 dl. havregryn</li>
<li>4-6 dl vand (evt. kartoffelvand)</li>
<li>1-2 grøntsagsboullion (afhængig at kvaliteten)</li>
<li>1 tsk. balsamico</li>
<li>½ tsk. brun farin</li>
<li>Salt og peber</li>
<li>Sovse kulør</li>
</ul>
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
<ol>
<li>Kom havregryn og vand i en blender og blend det godt sammen.</li>
<li>Hæld det igennem en si og ned i en gryde.</li>
<li>Varm det op ved middel-høj/høj varme under omrøring.</li>
<li>Når det koger så skruer man ned på middel-lav varme, og tilføjer grøntsagsboullion(er), balsamico og brun farin, peber.</li>
<li>Juster bitterheden/sødmen med balsamico og farin. Smag til med salt og peber.</li>
<li>Kom kulør i indtil den er som man kan lide det, og tag af varmen.</li>
<li>Så er der sovs =)</li>
</ol>
<br />
<ol>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiefzRR1eerM1dXyzgTkjPpvR6xMXhRI5vvJ-Xz_8xyLAtq-Rrc0JwBLWoGbXi3_j__zomYJ5laVTFH9obdMUSk5rGZ1seZAB1VtLIwXSqad0-Yuupl2ewJ1UmTQDg9du9tWZMYu_pQCKs/s1600/IMAG3425.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiefzRR1eerM1dXyzgTkjPpvR6xMXhRI5vvJ-Xz_8xyLAtq-Rrc0JwBLWoGbXi3_j__zomYJ5laVTFH9obdMUSk5rGZ1seZAB1VtLIwXSqad0-Yuupl2ewJ1UmTQDg9du9tWZMYu_pQCKs/s1600/IMAG3425.jpg" height="190" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Inspiration:<br />
Jens Drejer: http://jensdrejer.wordpress.com/2013/03/16/brun-sovs-a-la-vegan/ <br />
Veganer Madsen: Jeg ville gerne linke til ham, men desværre sletter han fra tid til anden alt hvad han har lavet, inkl. hans opskrifter :-/Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-4132704020375165122014-07-19T23:49:00.001-07:002014-07-19T23:49:22.112-07:00Thors Grill indlæg!<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<h2 style="text-align: center;">
</h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjNUvms2muYeSzJYpnYpkYNIn2wehZhakljHnCK2E0GQaqUz6P7WbrVLk4AoRnBbYVKX4A6437k8AexSFp0gZahCPYtHKLOZJqxOJVZ4u55o6EpYUqtkO6Xi8kUlDNgZJqZAqv6JqnBxw/s1600/IMAG3164.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjNUvms2muYeSzJYpnYpkYNIn2wehZhakljHnCK2E0GQaqUz6P7WbrVLk4AoRnBbYVKX4A6437k8AexSFp0gZahCPYtHKLOZJqxOJVZ4u55o6EpYUqtkO6Xi8kUlDNgZJqZAqv6JqnBxw/s1600/IMAG3164.jpg" height="237" width="400" /></a> </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
Dette er mit grill indlæg. Her vil jeg lægge de opskrifter ind som enten er skabt til, eller velegnede til grill. (Alt er selvfølgelig vegansk).<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ-dX1JC9QbsQDo8frlAal8G_rrpSwRpho5HTONOWgcsQ0an2PRKmXtrOBOwxxNl0AjRlNTZJBA3SQfKkskvf62Qsdv2raZa1zQfuUbabpQyCv6rElJpizVww2l5m8g1Mj9Pvn90DY92E/s1600/IMAG3581.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ-dX1JC9QbsQDo8frlAal8G_rrpSwRpho5HTONOWgcsQ0an2PRKmXtrOBOwxxNl0AjRlNTZJBA3SQfKkskvf62Qsdv2raZa1zQfuUbabpQyCv6rElJpizVww2l5m8g1Mj9Pvn90DY92E/s1600/IMAG3581.jpg" border="0" class="shrinkToFit decoded" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ-dX1JC9QbsQDo8frlAal8G_rrpSwRpho5HTONOWgcsQ0an2PRKmXtrOBOwxxNl0AjRlNTZJBA3SQfKkskvf62Qsdv2raZa1zQfuUbabpQyCv6rElJpizVww2l5m8g1Mj9Pvn90DY92E/s400/IMAG3581.jpg" height="236" width="400" /></a></div>
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<b>Tilberedte ting til grillen:</b></h3>
<br />
<a href="http://thorsopskrifter.blogspot.com/2014/06/fyldte-champignoner.html" target="_blank">Fyldte Champignoner:</a><br />
<div style="text-align: center;">
<img alt="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYwj09dSp3-bh3wejBx94PnrRjf5xzIdsbwMQ6dL26tzLr_xYDhsuVHQTG9WUHS6nNXDCN5812ExL19SO3qDKCTCy7xZIPSfnNVB8Zuj-j8QYW_0ZZ6bLHPYZDJQjo_cRN4AXJW41_PVI/s1600/IMAG3578.jpg" class="shrinkToFit decoded" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYwj09dSp3-bh3wejBx94PnrRjf5xzIdsbwMQ6dL26tzLr_xYDhsuVHQTG9WUHS6nNXDCN5812ExL19SO3qDKCTCy7xZIPSfnNVB8Zuj-j8QYW_0ZZ6bLHPYZDJQjo_cRN4AXJW41_PVI/s320/IMAG3578.jpg" height="190" width="320" /></div>
<br />
<a href="http://thorsopskrifter.blogspot.com/2013/01/buffalo-wings-veganske.html" target="_blank">Hot wings</a> - ja de går også godt til grillen =)<br />
<ul>
<li>Det man gør er at lave alt undtagen at komme dem i ovnen efter marinaden er påført. Istedet griller man dem færdige. </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjWjP8Vuf35JLCdXlFHmW6wEJi4o1tbrWF83uF8d9kb3wkZD_q01V1m-3NdRsltMB_2kZ8ffFFDYLTODbRPvLJD80NeRdlinI4qcU45Pjdia45PpyYaoEUrla0TmUqz8nJ_U5LFRfgKsE/s1600/IMAG0400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjWjP8Vuf35JLCdXlFHmW6wEJi4o1tbrWF83uF8d9kb3wkZD_q01V1m-3NdRsltMB_2kZ8ffFFDYLTODbRPvLJD80NeRdlinI4qcU45Pjdia45PpyYaoEUrla0TmUqz8nJ_U5LFRfgKsE/s1600/IMAG0400.jpg" height="320" width="259" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://thorsopskrifter.blogspot.com/2013/01/portobello-burger.html" target="_blank">Portobello svampe</a>:<br />
<div style="text-align: center;">
<img alt="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGo3j0xmqYJNX4E8SL4vpC44hyphenhyphenAFrnowimAT9AFMlTn_LpGsXeTbEr8eycB8enpCz_JiFhCr-V3AYhMaAjRSKdnHTCqZpyORvycumqULo8uggy7VEuzIi5v-BwkiXgj24-yWGGv_AQdR4/s1600/IMAG0398.jpg" class="shrinkToFit decoded" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGo3j0xmqYJNX4E8SL4vpC44hyphenhyphenAFrnowimAT9AFMlTn_LpGsXeTbEr8eycB8enpCz_JiFhCr-V3AYhMaAjRSKdnHTCqZpyORvycumqULo8uggy7VEuzIi5v-BwkiXgj24-yWGGv_AQdR4/s320/IMAG0398.jpg" height="191" width="320" /></div>
<br />
<a href="http://thorsopskrifter.blogspot.com/2014/01/veganske-rde-plser-ip.html" target="_blank">Røde pølser</a>:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBjZ696uQRFHJuu5ZewbjNg3JrN7GOAoBDjgqF6dllGJcrmw2N4I94YzO7BpTrsix1Q-A3TnuNn79y1H-EDxHAV6gwYoOm5C0b5fmdHwQJ_zYhzj1rdaiYRx48FwzVrXob96b6eq4BZpA/s1600/IMAG2675.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBjZ696uQRFHJuu5ZewbjNg3JrN7GOAoBDjgqF6dllGJcrmw2N4I94YzO7BpTrsix1Q-A3TnuNn79y1H-EDxHAV6gwYoOm5C0b5fmdHwQJ_zYhzj1rdaiYRx48FwzVrXob96b6eq4BZpA/s1600/IMAG2675.jpg" height="320" width="310" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Tofu -<br />
<ul>
<li>Der kommer en opskrift med en specifik marinade senere, indtil da, så brug din favorit =)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8sENI2LA5S0Z09eUMm-iKnqwYtalD2Aq0zalnazFVFxtAdQLXsaCYqcmGA_hyGS5P_A0TVKugx9nM_rS-mn_YzfyoaJFOtL1sft1KeCcO65PybRFuujZeTCeK5sIXFHvsSHF-J4bNLsM/s1600/Tofu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8sENI2LA5S0Z09eUMm-iKnqwYtalD2Aq0zalnazFVFxtAdQLXsaCYqcmGA_hyGS5P_A0TVKugx9nM_rS-mn_YzfyoaJFOtL1sft1KeCcO65PybRFuujZeTCeK5sIXFHvsSHF-J4bNLsM/s1600/Tofu.jpg" height="264" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
Aubergine - m. Krydderier:<br />
<ul>
<li>Skær i skiver, tilsæt krydderier.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIzba2jtBFYkWyoxCbpZK6cPkgjr0-7IeWchq7MK1-hKU2RfoR4W1pelFOycKm3Q5qPC9QrGDA7Q538wgzvJGAhbSIiNjOHLl_KqEo-t6QI_a9Tv59xLaTV7oL_2I0rLRPfav_oHMAp_4/s1600/Aubergine.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIzba2jtBFYkWyoxCbpZK6cPkgjr0-7IeWchq7MK1-hKU2RfoR4W1pelFOycKm3Q5qPC9QrGDA7Q538wgzvJGAhbSIiNjOHLl_KqEo-t6QI_a9Tv59xLaTV7oL_2I0rLRPfav_oHMAp_4/s1600/Aubergine.jpg" height="216" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Banan m. mørk chokolade - en favorit:<br />
<ul>
<li>Skær i snit på langs af en banan (m. skræl).</li>
<li>Kom stykker af mørk chokolade ned i riften. </li>
<li>Pak den ind i sølvpapir og læg den på grillen.</li>
<li>Spis med ske. Mums!</li>
</ul>
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<b>Bøffer:</b></h3>
<div style="text-align: left;">
Bøffer og grill går bare godt sammen. Her er en liste over de opskrifter på bøffer jeg syntes har været gode.<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<a href="http://thorsopskrifter.blogspot.com/2013/01/rdbedebffer-5-stk.html" target="_blank">Rødbedebøffer</a>:<br />
<div style="text-align: center;">
<img alt="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ09dos54VUgo9Fw3koFLTlqMVf6i7iNJYmWlIaG1Tpy37wEeUwNY45fnVdRoX-NrB2cU6fnxrIPU4wQpwAzYfGXsnlOOccQNWP0JHDGfpDhDrVj53ykNk3kCGjTk9NZSFbkc79xa60mA/s1600/3+stegt.jpg" class="shrinkToFit decoded" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ09dos54VUgo9Fw3koFLTlqMVf6i7iNJYmWlIaG1Tpy37wEeUwNY45fnVdRoX-NrB2cU6fnxrIPU4wQpwAzYfGXsnlOOccQNWP0JHDGfpDhDrVj53ykNk3kCGjTk9NZSFbkc79xa60mA/s320/3+stegt.jpg" height="191" width="320" /> </div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://thorsopskrifter.blogspot.com/2013/11/bnnebffer-3-stk.html" target="_blank">Bønnebøffer</a>:<br />
<div style="text-align: center;">
<img alt="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_WS_WNo1938HzTf5ep41BVyUd5vJVaFXmYRZyeMqD9aIkcrgVOcJhpDyF3JhJLfdZiFfTSTepoxYzjo_WmEb607W6SRgr99rdWEJ6pe6WAew-E7N5t-53iNf4PcNPSgk-a6FOQ5WCBDg/s1600/IMAG2156.jpg" class="shrinkToFit decoded" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_WS_WNo1938HzTf5ep41BVyUd5vJVaFXmYRZyeMqD9aIkcrgVOcJhpDyF3JhJLfdZiFfTSTepoxYzjo_WmEb607W6SRgr99rdWEJ6pe6WAew-E7N5t-53iNf4PcNPSgk-a6FOQ5WCBDg/s320/IMAG2156.jpg" height="190" width="320" /> </div>
<br />
<br />
<a href="http://thorsopskrifter.blogspot.com/2013/12/spinatbffer.html" target="_blank">Spinatbøffer</a>:<br />
<div style="text-align: center;">
<img alt="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGZYLCp2UurF1c53HKAD5aR1I68x4LwOKndh7XFIycGTxGjFKNn1E651ejQjYGSHEhi6-w1WEgKDgQLaMFtRz7EKD058AD_O310403jKGi71483s3R99C4bjzWGlgt5DovQONiL98hzUQ/s1600/IMAG2214.jpg" class="shrinkToFit decoded" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGZYLCp2UurF1c53HKAD5aR1I68x4LwOKndh7XFIycGTxGjFKNn1E651ejQjYGSHEhi6-w1WEgKDgQLaMFtRz7EKD058AD_O310403jKGi71483s3R99C4bjzWGlgt5DovQONiL98hzUQ/s320/IMAG2214.jpg" height="190" width="320" /> </div>
<br />
<a href="http://thorsopskrifter.blogspot.com/2013/10/selleribffer-5-stk.html" target="_blank">Selleribøffer</a>:<br />
<div style="text-align: center;">
<img alt="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9AlozeESRSgJXyGfdRwoYncciGsvETaBmRxaqwEsfPOyOxVwpaNYqL75a_1adC0Z7j2lSWGGkY534JGHpsq_6YL-y7UKffofqWmsXGRMAuzNlGM-DcGy31zSFAZ6lFc-fhUc-1ridY3Y/s1600/IMAG2070.jpg" class="shrinkToFit decoded" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9AlozeESRSgJXyGfdRwoYncciGsvETaBmRxaqwEsfPOyOxVwpaNYqL75a_1adC0Z7j2lSWGGkY534JGHpsq_6YL-y7UKffofqWmsXGRMAuzNlGM-DcGy31zSFAZ6lFc-fhUc-1ridY3Y/s320/IMAG2070.jpg" height="320" width="189" /></div>
<br />
<br />
<a href="http://thorsopskrifter.blogspot.com/2014/07/glutenfrie-bffer.html" target="_blank">Glutenfri bøffer</a>: <br />
<div style="text-align: center;">
<img alt="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3cmsLgp3lQMGFuJbAAfvtAJ4j-FhI5mXcazqwDq61EAoV1t9nHAZ29FIqWwco0UvvpPcBWhDZl0QP7IRNOuzs4I_58r8D9-wRlmy3FtPbIU6Enfz9jxk8uDuj4rRjGICaMyE1cJAcjNw/s1600/IMAG3269.jpg" class="shrinkToFit decoded" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3cmsLgp3lQMGFuJbAAfvtAJ4j-FhI5mXcazqwDq61EAoV1t9nHAZ29FIqWwco0UvvpPcBWhDZl0QP7IRNOuzs4I_58r8D9-wRlmy3FtPbIU6Enfz9jxk8uDuj4rRjGICaMyE1cJAcjNw/s320/IMAG3269.jpg" height="190" width="320" /></div>
<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<b>Ting man kan grille som de er:</b></h3>
<br />
-Majskolber:<br />
<ul>
<li>Med eller uden bladene. Jeg foretrækker med bladene på. (Det er dog bedst at fjerne så mange blade som muligt da det ellers tager en evighed før de er færdige!)</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<img alt="http://www.rengoeringstips.dk/wp-content/uploads/2011/07/majskolber-mikrovn-tilberedning.jpg" class="decoded" src="http://www.rengoeringstips.dk/wp-content/uploads/2011/07/majskolber-mikrovn-tilberedning.jpg" height="189" width="320" /></div>
<br />
-Tomater:<br />
<ul>
<li>En af mine yndlings ting på grillen, man skal bare være lidt forsigtige da de bliver meget bløde på grillen.</li>
<li>Man kan også skære dem i halve og krydre med salt og peber inden grillen. </li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHBAx_Dj3h-5BtB_eYxNFXyaWaUJwfjTnG0CHURn4SljlNf1Y8k9pDE0sgo12NmP_qFn99cNtu3_rrGGpktOLKTwW3WTMwGcuvBEfWOhv24gG8jYYAaWopn6682PDwfvqvFzqlmDfvr1E/s1600/Tomater.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHBAx_Dj3h-5BtB_eYxNFXyaWaUJwfjTnG0CHURn4SljlNf1Y8k9pDE0sgo12NmP_qFn99cNtu3_rrGGpktOLKTwW3WTMwGcuvBEfWOhv24gG8jYYAaWopn6682PDwfvqvFzqlmDfvr1E/s1600/Tomater.jpg" height="142" width="320" /></a></div>
</div>
-Squash:<br />
<ul>
<li>Skæres i tykke skiver og grilles som de er.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU_6yWUcnd05zV9rhhbOeu4HXxalg9T900puuRY6pbBJm6cMKPg8cENoU8ZcbctnKs89hNnkK3CpUgTlZC2Cm_n_m56MQRRWYNnZW6YRGikojQwYRFDlJW8YB-RFcOquQguFn_CWmf2bg/s1600/Squash.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU_6yWUcnd05zV9rhhbOeu4HXxalg9T900puuRY6pbBJm6cMKPg8cENoU8ZcbctnKs89hNnkK3CpUgTlZC2Cm_n_m56MQRRWYNnZW6YRGikojQwYRFDlJW8YB-RFcOquQguFn_CWmf2bg/s1600/Squash.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
-Peberfrugt:<br />
<br />
<ul>
<li> Lægges hele på grillen, og vendes indtil alle sider er bløde.</li>
</ul>
<br />
-Løg:<br />
<ul>
<li> Kom et løg uden skræl på grillen, og lad det få sorte grill mærker over det hele. Det frigiver dens sødme. </li>
</ul>
-Bagekartofler:<br />
<br />
<ul>
<li>Pak ind i sølvpapir og læg på en varm grill. Man kan lægge dem nede ved kullene uden problemer. </li>
<li>(Mit held med kartofler på grill svinger meget. Nogle gange er de perfekte, andre gange bliver de aldrig fædige.)</li>
</ul>
-Forårsløg:<br />
<ul>
<li>Bliver hurtigt færdige og smager godt. </li>
</ul>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-89781504154567649582014-07-16T23:15:00.002-07:002014-10-17T04:13:14.237-07:00Glutenfrie bøffer<br />
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhagE7LaguzOHLnNXJHddyoFXo0ttL0G73Nfd640anVmjd5tiwOXL113YlE7xUllcsMMjg5J_U3dIPIRfZ8f3KkvdV5qmct4Itgqul7OITHWI8JsP_r5hFTInLWV2jQCOUBhDqQWx6weUg/s1600/glutenfri+b%C3%B8ffer+(copy).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhagE7LaguzOHLnNXJHddyoFXo0ttL0G73Nfd640anVmjd5tiwOXL113YlE7xUllcsMMjg5J_U3dIPIRfZ8f3KkvdV5qmct4Itgqul7OITHWI8JsP_r5hFTInLWV2jQCOUBhDqQWx6weUg/s1600/glutenfri+b%C3%B8ffer+(copy).jpg" height="270" width="320" /></a></div>
</div>
Disse kan bruges som enhver anden bøf. Jeg brugte mine i burgere med <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.com/2014/06/glutenfri-pizzaboller.html" target="_blank">glutenfrie pizzaboller</a> og det smagte skønt.<br />
<br />
Jeg fulgte en opskrift jeg fandt på facebook, originalt var den uden hørfrø-æg og kikærtemel, min mine bøffer hang ikke særlig godt sammen så jeg tilføjede det.<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<ul>
<li>1 pose soy4you</li>
<li>1 squash - fint revet</li>
<li>3 gulerødder - fint hakket</li>
<li>2 løg - fint revet </li>
<li>½ dl. sojasauce</li>
<li>½ dl. oliven olie</li>
<li>salt </li>
<li>Peber </li>
</ul>
<br />
Bindemiddel:<br />
<ul>
<li>2 spsk. hørfrø</li>
<li>10 spsk. vand</li>
<li>kikærtemel</li>
</ul>
<br />
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
<br />
1. Kom alt undtagen "bindemiddel" i en skål og bland det godt sammen. Lad det stå og trække imens du laver hørfrø-æggene.<br />
<br />
2. Kom hørfrø og vand i en gryde og bring det i kog ved middel-høj varme. Huske at røre rundt. Når det koger skrues der ned til middel, lad det koge i 3-4 minutter, stadig under omrøring.<br />
<br />
3. Tag gryden af varmen, og si væsken fra hørfrøene. Stil væsken i køleskabet og lad det blive tykt. (Gem frøene, de smager rigtig godt i bagværk.) Efter 10-15 minutter burde det være som æggehvider (eller tykkere).<br />
<br />
4. Tjek konsistensen af din fars, tilsæt hørfrø-æg og kikærtemel indtil du kan forme en bøf der hænger sammen. Form resten af farsen til bøffer.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvv_gV0YTRh6oxTUWoF6mACYm-5uaNQ2ipm_sNLQlK5Ol8TQEMwoDW0uoRkGMNP0NbhSUKSMQS27-CCaavXwvIFblLoDMGRueIvZuWAfJbzNcrlbLGfEtworTBEbLNH6UI0_RJNnNiavg/s1600/IMAG3267.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvv_gV0YTRh6oxTUWoF6mACYm-5uaNQ2ipm_sNLQlK5Ol8TQEMwoDW0uoRkGMNP0NbhSUKSMQS27-CCaavXwvIFblLoDMGRueIvZuWAfJbzNcrlbLGfEtworTBEbLNH6UI0_RJNnNiavg/s1600/IMAG3267.jpg" height="190" width="320" /></a> </div>
<br />
<br />
5. Steg dem i lidt olie på en pande ved middel-høj varme indtil brune på begge sider og varme hele vejen igennem.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3cmsLgp3lQMGFuJbAAfvtAJ4j-FhI5mXcazqwDq61EAoV1t9nHAZ29FIqWwco0UvvpPcBWhDZl0QP7IRNOuzs4I_58r8D9-wRlmy3FtPbIU6Enfz9jxk8uDuj4rRjGICaMyE1cJAcjNw/s1600/IMAG3269.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3cmsLgp3lQMGFuJbAAfvtAJ4j-FhI5mXcazqwDq61EAoV1t9nHAZ29FIqWwco0UvvpPcBWhDZl0QP7IRNOuzs4I_58r8D9-wRlmy3FtPbIU6Enfz9jxk8uDuj4rRjGICaMyE1cJAcjNw/s1600/IMAG3269.jpg" height="190" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9hk6kGm5OrtdCXgAJxL4P4OO0kbRTExEa6LJP1wG0I4y0sjS67gFZWFx887NBQrpESMGXiPfuv22BYGDb81N7qYeetLNQT_KWxAr-0wZbuFp8An1mFgafXCvIMlcboUAnEJj7wYAGozY/s1600/IMAG3268.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<br />
6. Nyd din veganske glutenfrie bøf =)<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Til Burgeren brugte jeg:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcvOZGkZi2YOqnkOxkMmLbUD6i8cpGz9F-5H1prMGhVZa-BfcNK5bh511F-Y3_Av9QnrkUFileeFNnGusy6wdU0rnJZZ-LQkl0CE705cFLY83tODOWSJ-yqAhst52JiYQCxopldFC7X24/s1600/IMAG3275.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcvOZGkZi2YOqnkOxkMmLbUD6i8cpGz9F-5H1prMGhVZa-BfcNK5bh511F-Y3_Av9QnrkUFileeFNnGusy6wdU0rnJZZ-LQkl0CE705cFLY83tODOWSJ-yqAhst52JiYQCxopldFC7X24/s1600/IMAG3275.jpg" height="190" width="320" /></a></div>
<ul>
<li>2 <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.com/2014/06/glutenfri-pizzaboller.html" target="_blank">Glutenfrie pizzaboller</a></li>
<li>2 Glutenfrie bøffer</li>
<li>Salat</li>
<li>Agurk</li>
<li>Løgringe</li>
<li>Steget champignon</li>
<li>Peberfrugt</li>
<li>Cherry tomater</li>
<li>Barbeque sauce</li>
</ul>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-11149133518516119822014-07-10T10:22:00.000-07:002014-07-10T10:22:19.951-07:00The Green Beast - with a heart of gold (Smoothie)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH4G4ibDOxCHl3pdty6pB02xMEjohtm-0xEJHb6KiZKm-njuhvkeTlq5UhsvI6NhAr9Tgfb8QQzLwYpU3RZKZv_k-g8EAYSbdyoVdKmIYIGJPUY6xMlsqsSLUel0O7yKYB_zWWG6mw8u0/s1600/IMAG3331.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH4G4ibDOxCHl3pdty6pB02xMEjohtm-0xEJHb6KiZKm-njuhvkeTlq5UhsvI6NhAr9Tgfb8QQzLwYpU3RZKZv_k-g8EAYSbdyoVdKmIYIGJPUY6xMlsqsSLUel0O7yKYB_zWWG6mw8u0/s1600/IMAG3331.jpg" height="320" width="190" /></a></div>
<br />
Denne smoothie så utrolig grøn og bitter ud, men da jeg smagte den var den fyldt med sødme =)<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<ul>
<li>1 banan - moden(!)</li>
<li>3 små appelsiner</li>
<li>6 dadler - udstenede </li>
<li>2 dl. frosne blåbær</li>
<li>2,5 dl. frossen spinat</li>
<li>1 spsk. agave sirup</li>
<li>1 tsk. vanilje ekstrakt</li>
</ul>
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
<ol>
<li>Kom appelsin, banan og dadler i blenderen og blend sammen.</li>
<li>Kom blåbær og spinat i og blend.</li>
<li>Tilsæt agave sirup og vanilje ekstrakt.</li>
<li>Smag til med mere sirup og vanilje.</li>
<li>God-morgen-mad!</li>
</ol>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-86060772381143759422014-07-05T21:56:00.001-07:002014-07-05T21:56:46.159-07:00Hvidløgsolie<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW2tHdtShshfArUfSjZ633aRObAgRO-NHmDPpalKroHGN6OlL3VuOGI26XqeRsIZJ_Qjn1N116tiTHbDpQkdxlq30gogWzg0LLdTfqnHuBQXxyDT61XpqgkKiWvWn6ObW37x7a4xfMjlA/s1600/IMAG3616.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW2tHdtShshfArUfSjZ633aRObAgRO-NHmDPpalKroHGN6OlL3VuOGI26XqeRsIZJ_Qjn1N116tiTHbDpQkdxlq30gogWzg0LLdTfqnHuBQXxyDT61XpqgkKiWvWn6ObW37x7a4xfMjlA/s1600/IMAG3616.jpg" height="320" width="190" /></a></div>
<br />
Jeg er lige i Thailand og jeg oplever så mange nye spændene ting, ikke mindst på madfronten. Men indtil jeg kommer hjem igen til mit køkken må i væbne jer med tålmodighed. I mellemtiden har jeg et par opskrifter til jer. Den her er en simpel hvidløgsolie som virkelig kan ændre smagen på en pizza (eller andet i den dur).<br />
<br />
Den er rigtig simpel at lave, og smager overraskende godt =) <br />
<br />
<i><b>Ingredienser:</b></i><br />
<ul>
<li>1 helt hvidløg - presset</li>
<li>Oliven olie</li>
<li>1 spsk. eddike</li>
<li>Salt</li>
<li>Peber</li>
</ul>
<i><b>Fremgangsmåde:</b></i><br />
<ol>
<li>Tag et glas med låg og skold det.</li>
<li>Kom hvidløg i glasset, dæk med oliven olie, tilsæt eddike salt og peber.</li>
<li>Lad det trække i køleskabet i 1 times tid før det er klart.</li>
</ol>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-35387055226785627512014-06-27T09:33:00.001-07:002014-08-20T03:18:53.527-07:00Glutenfri pizzaboller <br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 14px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmgvGLd6Whcu1MXHTGh2JTah8JJ99dmU5H8BJxWFQO34OkFN7Q2IUzVJXnjoiVXPA0R5z-VMbWYHF3yfemr-CmiPr-1aC71VvfObKdFbm7DcqhnDovYK8wOXxnZctZljZFCxD0CgtVECc/s1600/IMAG3256.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmgvGLd6Whcu1MXHTGh2JTah8JJ99dmU5H8BJxWFQO34OkFN7Q2IUzVJXnjoiVXPA0R5z-VMbWYHF3yfemr-CmiPr-1aC71VvfObKdFbm7DcqhnDovYK8wOXxnZctZljZFCxD0CgtVECc/s1600/IMAG3256.jpg" height="190" width="320" /></a></span></div>
<br />
Maj måned har jeg prøvet at være glutenfri for at se om jeg kunne mærke en ændring i min krop. Der skete ikke det helt store (sammenlignet med nogle af mine venner), men der var dog nogle positive ting ved det, 1; jeg blev til tider mere klar i hovedet. 2; jeg spiste ikke så meget brød. 3; jeg lærte en hel masse spændende om det glutenfrie køkken.<br />
<br />
Jeg er ikke 100% glutenfri længere, men jeg laver stadig en masse glutenfrie ting, fordi jeg syntes det er spændende at presse mig selv, især i køkkenet.<br />
<br />
Jeg brugte disse pizzaboller til burgere, se opskriften <a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2014/07/glutenfrie-bffer.html" target="_blank">hér.</a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 14px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsw9eIniUvs2Kt4bqqx-b5A02_AmI9UOChtJt_Z2_cO-Tyaqb1JuJvw6dd-GBIgKqhuxFyIprLMxDl_zFqrtHc0clGTbTiGtpYWLNBBVJnlhFoozJEIxBSxo2-NoTMFmrMVWL2maA3Kyg/s1600/IMAG3275.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsw9eIniUvs2Kt4bqqx-b5A02_AmI9UOChtJt_Z2_cO-Tyaqb1JuJvw6dd-GBIgKqhuxFyIprLMxDl_zFqrtHc0clGTbTiGtpYWLNBBVJnlhFoozJEIxBSxo2-NoTMFmrMVWL2maA3Kyg/s1600/IMAG3275.jpg" height="190" width="320" /></a></span></div>
<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<ul style="list-style-type: disc;">
<li><span style="font-size: 14px;">20 g. gær </span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">5 dl lunkent vand</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">1,5 tsk. honning</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-size: 14px;"></span><span style="font-size: 14px;">1 tsk. salt</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;"><span style="font-size: 14px;">2,5 spsk. olivenolie</span></span></li>
<li><span style="font-size: 14px;"><span style="font-size: 14px;"><span style="font-size: 14px;">2 1/3 spsk. FiberHUSK</span> </span> </span></li>
</ul>
<ul style="list-style-type: disc;">
<li><span style="font-size: 14px;">200 g spinat - hakket </span><span style="font-size: 14px;">(optøet og drænet)</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">2/3 dl oliven - fint hakket (kan undlades)</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">1 dl soltørrede tomater - fint hakket (kan udelades)</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">1 dåse tomatpure </span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">½ tsk. oregano</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">½ tsk. timian</span></li>
</ul>
<ul style="list-style-type: disc;">
<li><span style="font-size: 14px;"> </span><span style="font-size: 14px;">80 g kikærtemel</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">110 g majsmel</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">ca. 275 g fuldkornsrismel</span></li>
</ul>
<b><span style="font-size: 14px;"> Fremgangsmåde:</span></b><br />
<ol>
<li><span style="font-size: 14px;">Opløs gæren i det lunkne vand, tilsæt honning og lad det stå i 5 minutter til det skummer.</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">Kom salt, olivenolie og fiberHUSK i og pisk det godt sammen med et piskeris. Lad stå i 5 minutter til det bliver som gelé.</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">Rør fyldet i; spinat, oliven, soltørrede tomater, tomatpure, oregano og timian.</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">Tilsæt kikærtemelet, majsmelet og ca. halvdelen af rismelet og rør det sammen med en røremaskine eller elpisker med dejkroge på. Tilsæt mere rismel indtil det er en fast dej.</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">Drys rismel på bordet og skrab dejen ud på. Ælt den med hænderne og tilsæt rismel, indtil det er en nogenlunde fast dej. (glutenfrie deje er mere klæbrige end glutendeje.)</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">Del dejen i 12 stykker og form dem til boller. Læg dem på en bageplade med bagepapir.</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">Hæv tildækket i 1 time.</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">Bag dem i 30 minutter på 200 gr. (180 gr. varmluft).</span></li>
<li><span style="font-size: 14px;">Lad dem køle af, og server.</span> </li>
</ol>
<span style="font-size: 14px;"></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJuBBeEYIpPPIdnmYdZJkxWqKske2QpKzIkenal8bDqst1cuIQ6HavWPvCxXtY-yYdKvIIh-OaVarMI1vHHPZ2R77ixkdvCTPjHoIcs190zuNEXLiPgzbXV_oaXUlZtv9WjtOERfvhvg/s1600/IMAG3255.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJuBBeEYIpPPIdnmYdZJkxWqKske2QpKzIkenal8bDqst1cuIQ6HavWPvCxXtY-yYdKvIIh-OaVarMI1vHHPZ2R77ixkdvCTPjHoIcs190zuNEXLiPgzbXV_oaXUlZtv9WjtOERfvhvg/s1600/IMAG3255.jpg" height="190" width="320" /></a></div>
<br />
(Inspiration: glutenfristart.dk/glutenfri-pizzaboller-med-spinat/ )<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmgvGLd6Whcu1MXHTGh2JTah8JJ99dmU5H8BJxWFQO34OkFN7Q2IUzVJXnjoiVXPA0R5z-VMbWYHF3yfemr-CmiPr-1aC71VvfObKdFbm7DcqhnDovYK8wOXxnZctZljZFCxD0CgtVECc/s1600/IMAG3256.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-25343849578816305482014-06-22T17:17:00.001-07:002014-10-16T04:15:26.542-07:00Durian classic pink og green version!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK4krEgBq8t3Wf1p7rl7CkXTaXbnu6I2z4N0GWE32ekDJ0nOEUjGIN93BpQBJNb-iTPQC5XKiSHMZInsPH3n49Z-u-s6D4mcrKm4levQFIWSstohvcSSqTfY8eIRM5BiQc6z4tWXLWjX0/s1600/Durianrider+classic+variations+(copy).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK4krEgBq8t3Wf1p7rl7CkXTaXbnu6I2z4N0GWE32ekDJ0nOEUjGIN93BpQBJNb-iTPQC5XKiSHMZInsPH3n49Z-u-s6D4mcrKm4levQFIWSstohvcSSqTfY8eIRM5BiQc6z4tWXLWjX0/s1600/Durianrider+classic+variations+(copy).jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br /><b>Pink version:</b><br />
Jeg skrev "<a href="http://thorsopskrifter.blogspot.dk/2014/03/daddel-banan-smoothie-aka-durianrider.html" target="_blank">Durian Classic</a>" ind for lidt siden, og jeg syntes den er rigtig god, men engang imellem så mangler jeg mine jordbær, så jeg prøvede at kombinere dem og det var sødt og sødt men på den gode måde, plus de frosne jordbær gør den dejlig kold her i sommervarmen =)<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<ul>
<li>4 bananer (godt modne)</li>
<li>12 dadler - udsenede</li>
<li>1½ dl. koldt vand (måske mere)</li>
<li>2 dl. frosne jordbær</li>
</ul>
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
<ol>
<li>Kom bananer, dadler og vand i blenderen og blend.</li>
<li>Tilsæt jordbær og blend. (hvis den bliver for tyk så tilsæt mere vand)</li>
<li>1-2-morgenmad!</li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIJO0XqYvRAjPb8eDNtV1dHH5pvUmdC1myY2d-wEPvTQ0z1RLm30tKbXkTc18FPGyE8L0y6_Fdot5eUln8W-3Fx9y69BQd-enpcQKypCmZ9GhLX8zegT0CYIzNsvxaGZcNXxC7uH3OwBE/s1600/IMAG3545.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIJO0XqYvRAjPb8eDNtV1dHH5pvUmdC1myY2d-wEPvTQ0z1RLm30tKbXkTc18FPGyE8L0y6_Fdot5eUln8W-3Fx9y69BQd-enpcQKypCmZ9GhLX8zegT0CYIzNsvxaGZcNXxC7uH3OwBE/s1600/IMAG3545.jpg" height="320" width="190" /></a></div>
<br />
<b>Green version:</b><br />
Hvis man vil have noget grønt til morgenmad så kommer man bare frossen spinat i, og smager den til med agavesirup og/eller vanilje essens =)<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<ul>
<li>4 bananer (godt modne)</li>
<li>12 dadler - udsenede</li>
<li>1½ dl. koldt vand (måske mere)</li>
<li>2 dl. frossen spinat</li>
<li>evt. 1 spsk. agave sirup</li>
<li>evt. 1 tsk. vanilje essens </li>
</ul>
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
<ol>
<li>Kom bananer, dadler og vand i blenderen og blend.</li>
<li>Kom frossen spinat i og blend. (hvis den bliver for tyk så tilsæt mere vand.)</li>
<li>Smag på den, hvis den er for bitter, så tilsæt agave og/eller vanilje essens.</li>
<li>Grønt til morgenmad, kan det være bedre? </li>
</ol>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6189250822525580658.post-42472631278934705842014-06-18T15:28:00.001-07:002014-06-18T15:28:08.946-07:00Fyldte champignoner<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYwj09dSp3-bh3wejBx94PnrRjf5xzIdsbwMQ6dL26tzLr_xYDhsuVHQTG9WUHS6nNXDCN5812ExL19SO3qDKCTCy7xZIPSfnNVB8Zuj-j8QYW_0ZZ6bLHPYZDJQjo_cRN4AXJW41_PVI/s1600/IMAG3578.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYwj09dSp3-bh3wejBx94PnrRjf5xzIdsbwMQ6dL26tzLr_xYDhsuVHQTG9WUHS6nNXDCN5812ExL19SO3qDKCTCy7xZIPSfnNVB8Zuj-j8QYW_0ZZ6bLHPYZDJQjo_cRN4AXJW41_PVI/s1600/IMAG3578.jpg" height="190" width="320" /></a></div>
<br />
Jeg skulle grille med nogle gode venner og jeg skulle beslutte mig for hvad jeg ville have med udover den obligatoriske salat. Jeg valgte at lave mine "BBQ hot wings" og så ville jeg prøve noget nyt så jeg lavede fyldte champignoner, og det var lækkert, meget bedre end jeg forventede. Dem der smagte dem var også glade for dem, så det er et kategoriseret som et hit i min bog =)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ-dX1JC9QbsQDo8frlAal8G_rrpSwRpho5HTONOWgcsQ0an2PRKmXtrOBOwxxNl0AjRlNTZJBA3SQfKkskvf62Qsdv2raZa1zQfuUbabpQyCv6rElJpizVww2l5m8g1Mj9Pvn90DY92E/s1600/IMAG3581.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ-dX1JC9QbsQDo8frlAal8G_rrpSwRpho5HTONOWgcsQ0an2PRKmXtrOBOwxxNl0AjRlNTZJBA3SQfKkskvf62Qsdv2raZa1zQfuUbabpQyCv6rElJpizVww2l5m8g1Mj9Pvn90DY92E/s1600/IMAG3581.jpg" height="190" width="320" /></a></div>
<br />
De er perfekte til grill men kan også sagtens laves i ovnen.<br />
<br />
Man skal selvfølgelig helst bruge store champignoner til det her, da små vil være et værre pille arbejde, og man vil sandsynligvis blive mere frustreret end noget andet, og madlavning skal være sjovt : p <br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<ul>
<li>450 g. champignoner - skyllet</li>
<li>1/4 Broccoli (ca. 2 store florets)</li>
<li>½ Rødløg - fint hakket</li>
<li>2 fed hvidløg - presset</li>
<li>1 spsk. balsamico </li>
<li>1 spsk. Soya sauce</li>
<li>½ spsk. oliven olie </li>
<li>(peber)</li>
</ul>
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
<ol>
<li> Fjern forsigtig roden/stilken fra champignonerne med fingrene, hak dem fint. Tag en teske og skrab stille og roligt lamellerne og en god del af indmaden ud af hver champignon, pas på ikke at flække den eller bryde igennem.</li>
<li>Kom broccolien i en gryde med letsaltet kogende vand og kog indtil de er møre (2-4 minutter). Dræn vandet fra og skær broccolien ud i små stykker.</li>
<li>Kom alle ingredienserne i en skål og bland godt sammen. Lad det trække i minimum 15 min. i køleskabet. Smag til med balsamico, soya og peber.</li>
<li>Tag de udhulede champignoner og pres fyld ned i dem med en teske. Fordel det overskydende fyld på toppen af dem.</li>
<li>Nu er de klar til grillen eller ovnen.</li>
<li>Grill dem i 5-7 minutter (med fyld siden op!). Eller kom dem i et ildfast fad og bag dem i 10-15 min.</li>
<li>Bon appetit!</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYwj09dSp3-bh3wejBx94PnrRjf5xzIdsbwMQ6dL26tzLr_xYDhsuVHQTG9WUHS6nNXDCN5812ExL19SO3qDKCTCy7xZIPSfnNVB8Zuj-j8QYW_0ZZ6bLHPYZDJQjo_cRN4AXJW41_PVI/s1600/IMAG3578.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYwj09dSp3-bh3wejBx94PnrRjf5xzIdsbwMQ6dL26tzLr_xYDhsuVHQTG9WUHS6nNXDCN5812ExL19SO3qDKCTCy7xZIPSfnNVB8Zuj-j8QYW_0ZZ6bLHPYZDJQjo_cRN4AXJW41_PVI/s1600/IMAG3578.jpg" height="190" width="320" /></a></div>
Graekerenhttp://www.blogger.com/profile/17726237177193971863noreply@blogger.com0