Frisk smøreost - Raw Vegan

Denne opskrift bygger videre på min Hvid Gazpacho suppe .

Pulpen fra suppen

Efter jeg havde siet pulpen fra, så blandede jeg det med nogle krydderier og fik en fantastisk frisk og mild smøreost =)

Ingredienser

• Pulpen fra suppen
• 3-6 spsk. Gærflager
• Citronsaften fra ½ citron
• 1 tsk. Hvidløgspulver
• 2 tsk. Paprika
• 1-3 tsk. Salt
• 1 tsk. Peber

evt.

• 1 tsk. Løgpulver
• 1 tsk. Røget paprika

Fremgangsmåde:

1. Kom krydderierne i pulpen og rør godt rundt.
2. Overfør til et skoldet glas og stil på køl 

Nyd din smøreost 💚