Ovnstegte kartofler

Rigtig gode til fjerkræ.

Ingredienser:

• Kartofler
• Rødløg
• Olivenolie
• Salt
• Peber
• Timian

Fremgangsmåde:

1. Skrub kartoflerne rene. (Skær evt. urenheder væk med en kniv)
2. Skær kartoflerne ud i bid størrelse stykker.
3. Hak løget medium groft.
   
4. Kom løg og kartofler i en skål, tilsæt olien og krydderierne.
5. Lad stå og trække min. 15 min.
6. Kom i et fad og bag i ovnen ved 225 gr. indtil færdige (miniovn = 1t 10 min)